Barbadoso maisto ir romo festivalis apdovanotas geriausiu kulinariniu festivaliu Karibų jūroje

Tai buvo paskelbta pirmadienį, spalio 16 d., specialioje „The World Culinary Awards“ apdovanojimų ceremonijoje Dubajuje.

Kulinarijos meistriškumo šventė

Pasaulio kulinarijos apdovanojimai švenčia ir apdovanoja kulinarijos pramonės meistriškumą, pagerbdami tuos, kurie peržengia skonio, naujovių ir kultūrinio įvertinimo ribas. Kiekvienais metais Pasaulio kulinarijos apdovanojimai skatina kulinarijos pramonę patekti į vieną iš daugelio galimų nominacijų kategorijų. Tada tam tikru laikotarpiu bendruomenė, pramonės ekspertai ir vartotojai kviečiami balsuoti internetu.

Šis apdovanojimas ne tik pripažįsta išskirtinius festivalio pasiekimus, bet ir patvirtina Barbadosas“, kaip geriausios kulinarijos paskirties vieta. Kategorijoje taip pat buvo kulinariniai renginiai, tokie kaip Cayman Cookout, Jamaikos maisto ir gėrimų festivalis ir St Barts gurmanų festivalis.

Karibų jūros kulinarijos sostinė

Aprille Thomas, viešųjų ryšių ir komunikacijos direktorė bei festivalio direktorė, išreiškė pakylėjimą dėl pripažinimo sakydama: „Džiaugiamės ir džiaugiamės gavę šį prestižinį apdovanojimą. Šis pripažinimas ne tik parodo, koks pasaulinio lygio šis festivalis iš tikrųjų yra, bet ir patvirtina faktą, kad esame Karibų jūros kulinarijos sostinė. Tai nebūtų buvę įmanoma be mūsų nuostabių šefų ir miksologų, todėl taip pat norėčiau juos pasveikinti su šiuo išskirtiniu pasiekimu.

Šios Barbadoso maisto ir romo festivalis apibūdinamas kaip didžiausias gurmanų svajonių savaitgalis, kuriame pristatomi 23 vietinių virėjų ir miksologų kulinariniai talentai. Per savo virtuvės ir romo paveldo šventę festivalis tapo renginiu, kurį privalo dalyvauti maisto entuziastai ir žinovai. Festivalio įsipareigojimas tobulėti, kūrybiškumas ir turtingų Barbadoso kulinarinių tradicijų demonstravimas padarė tai unikalia patirtimi Karibų jūros kulinarijos kalendoriuje.

Šie metai bus didžiausias ir labiausiai įtraukiantis leidimas su renginiu, kuriuo galės mėgautis visi. Spalio 19-22 dienomis visų visuomenės sluoksnių maisto mėgėjai gali maisto gaminimo patirtis demonstracinės versijos su visame pasaulyje žinomais šefais, aukščiausios kokybės viskas įskaičiuota šventė, visai šeimai skirta „Bajan mugė“ ir dar daugiau.

Barbadoso kulinarijos pramonės plėtra

Be festivalio laimėjimo, Barbadosas turi ir daugiau priežasčių švęsti, nes Jeano ir Norma Holder Hospitality Institute Barbados Community College laimėjo geriausios Karibų jūros kulinarijos mokymo įstaigos titulą. Šis pripažinimas pabrėžia salos atsidavimą kulinarinio kraštovaizdžio plėtrai ir naujos kartos kulinarijos talentams.

Kadangi Barbadoso maisto ir romo festivalis ir toliau kelia kulinarinio meistriškumo kartelę, šis apdovanojimas liudija salos kulinarijos pramonės augimą.

Barbadoso maisto ir romo festivalis kviečia tarptautinę žiniasklaidą kulinarijos meistriškumo švente

Barbadoso maisto ir romo festivalis surengė specialų priėmimą trečiadienį, spalio 18 d., žiniasklaidos atstovus iš JAV, JK, Kanados, Karibų jūros, Lotynų Amerikos ir Barbadoso. Šis renginys pažymėjo oficialią festivalio pradžią ir paminėjo svarbų tarptautinės žiniasklaidos vaidmenį dalijantis turtinga Barbadoso kulinarine istorija su pasauliu.

Geriausias Karibų kulinarijos festivalis 

Pabrėždamas festivalio svarbą, turizmo ir tarptautinio transporto ministras Hon Ian Gooding-Edghill paskelbė, kad Barbadoso maisto ir romo festivalis neseniai pelnė prestižinį „Geriausio Karibų kulinarinio festivalio“ titulą Pasaulio kulinarijos apdovanojimuose. Šis pripažinimas liudija apie festivalio atsidavimą meistriškumui ir jo indėlį į Barbadoso, kaip kulinarinės paskirties vietos, reputaciją.

„Kaip savo rinkodaros ir viešųjų ryšių strategijos dalį, Barbadosą pozicionuojame kaip kulinarijos vietą ir parodome pasauliui, kodėl esame tikroji Karibų jūros kulinarijos sostinė. Barbadoso maisto ir romo festivalis tampa įvykiu, dėl kurio žinomas Barbadosas ir kuris išskirs šią salą. Man patinka šiame festivalyje tai, kaip jis demonstruoja įvairią Barbadoso kulinarinę sceną, sukuria palankią platformą Barbadoso talentams ir nuolat tobulėja. Ši per daugelį metų festivalio suburta stipri bendruomenė užtikrins, kad jis ir toliau išliks pasaulinio lygio kulinariniu renginiu, koks yra“, – teigė ministras.

Pasaulinės auditorijos pasiekimas 

Šiais metais festivalyje padaugėjo tarptautinių dalyvių. Tai yra Barbados Tourism Marketing Inc. strateginės festivalio rinkodaros salos šaltinių rinkose rezultatas. Be to, turizmo įmonė taip pat bendradarbiauja su pasauliniais žiniasklaidos prekių ženklais, tokiais kaip „Conde Nast“, siekdama padidinti jų pasaulinį pasiekiamumą ir reklamuoti festivalį platesnei auditorijai. 

Aprille Thomas, BTMI viešųjų ryšių ir komunikacijos direktorė bei festivalio direktorė, taip pat pateikė įžvalgų apie festivalio pasaulinį aprėptį ir bilietų pardavimą. 5 m. spalio 2023 d. „Rise and Rum: The Beach Breakfast Party“ tarptautiniai lankytojai įsigijo 33 proc. Tarptautinių bilietų pardavimo pasiskirstymas parodė didelį susidomėjimą iš JAV, Kanados, Karibų jurisdikcijos (ypač Trinidado ir Tobago), Jungtinės Karalystės ir keturių Europos šalių. „Liquid Gold Feast“ buvo parduota 27% bilietų tarptautiniams lankytojams, o Trinidadas ir Tobagas (Kanada ir Jungtinė Karalystė) pirmavo tarptautinių užsakymų sąraše. „Rum Route“ 93% bilietų buvo parduoti tarptautiniams lankytojams, 80% sudarė „Junior Chef“ bilietai, o 56% – „Chef Classics“.

„Ultimate Foodie Dream“ savaitgalis

2023 m. Barbadoso maisto ir romo festivalis žada būti labiausiai įtraukiantis ir patraukliausias iki šiol. Nuo spalio 19 d. iki spalio 22 d. šis didžiausias gurmanų svajonių savaitgalis pasiūlys ką nors mėgautis kiekvienam maisto mylėtojui. Įvairiausi festivalio renginiai: „Oistins Under the Stars“, „Chef-Classics“, „Rum Route“, „Rise & Rum: The Breakfast Beach Party“, naujai pridėta Bajan mugė, Jaunųjų virėjų virėjų konkursas ir didysis finalas „Liquid Gold Feast“, kuriame dalyvauja sensacingoji Afrobeat atlikėja Ayra Starr.

Nenuostabu, kad kai kurie iš šių renginių jau išparduoti, įskaitant labai lauktą „Rise & Rum: The Breakfast Beach Party“, „Rum Route“ ir „Liquid Gold Feast“. Šių metų festivalis paliks neišdildomą įspūdį dalyviams su dinamišku kulinarijos meistriškumo, kultūrinės patirties ir pramogų deriniu.