Ispanijos architektūros paminklas Viešbutis Arts Barcelona sukuria pagrindą ikoniškoms šventinio sezono šventėms savo firminėse pietų ir renginių vietose, įskaitant dviem Michelin žvaigždutėmis pažymėtą šventyklą ir puikius Viduržemio jūros regiono pietus Enoteca Paco Pérez ir „Gran Saló Gaudí“, kur „The Midnight Blue“, Naujųjų metų šventinė vakarienė ir pasirodymas vyks įspūdingo interjero ir drąsaus matinio apšvietimo fone.
Kalėdos Barselonoje, derinančios istoriją, savotiškas tradicijas ir nuostabias staigmenas, yra stebuklingas metas, kai žavinguose turguose ir mugėse apsiperkate rankų darbo papuošalus ir amatininkų skanėstus, vaikštote gatvėmis šviečiant švenčių šviesoms ir grožitės įmantriomis gimimo scenomis paveldo bažnyčiose. Vienoje dinamiškiausių Europos vietų apimtas šventinis šurmulis ir jaudulys, viešbutis „Arts Barcelona“ yra ideali vieta dalyvauti miesto Kalėdų ritualuose, taip pat paragauti geriausių regiono gastronomijos patiekalų viešbučio vietose.
Paskirties vietos maitinimo vieta Enoteca Paco Pérez kvies svečius pasivaikščioti po Katalonijos pakrantę su ypatinga Kalėdų meniu kuriame kruopščiai derinami avangardiniai ir tradiciniai kulinariniai būdai, kad būtų įsimintina patirtis, kupina žavingų naujų pojūčių ir pažįstamų skonių, kurie remiasi vietiniu kulinariniu paveldu.
Patirtis prasideda nuostabiais mažais kąsneliais, patiekiamais visai šeimai, įskaitant žieminį kapučiną ir trumų tartletę, o po to – sotus, daug baltymų turintis pagrindinis patiekalas – dviejų tekstūrų sriuba su jūros krabais, triufelių perlinių vištų kanelonais, jūros karšiais ir jaunų ožkų mentėmis. su sūriu ir svarainiais. Desertui virtuvės šefas Paco išlaikys magiją su miniatiūrine šokolado trintuve, kriaušėmis, patiektomis su kriaušių sniegu ir anyžių sabajonu, ir mažomis keturkampėmis. Gruodžio 22–24 ir 29–30 d. vakarienei bei gruodžio 25–26 d. pietums siūlomas Enoteca Kalėdų meniu. Kainos prasideda nuo 220 € asmeniui, o vyno derinimui - papildomai 160 € asmeniui.
Dar viena galimybė pasimėgauti naujoviškomis šefo Paco Viduržemio jūros regiono interpretacijomis tyrinėjant šviežiausius sezoninius ingredientus iš žemės ir jūros yra Enoteca Naujųjų metų išvakarių vakarienė.
Tai bus 13 patiekalų išskirtinių skonių kaleidoskopas, kuris atsivers tokiais malonumais kaip rožinis šampano želė su ikrais ir rožių žiedlapiais bei lazdyno riešutų meuniere šukutės.
Kiti patiekalai, įnoringi „Jūra, menanti Gaudį“ ir „Omarų miško versija“, leis vakarieniautojams laukti savo vietų, o John Dory ir raudonųjų krevečių kokoso raudonasis karis ir Wagyu nugarinė su triufeliu miso ir grybais žada meistriškai įvykdyti. malonūs žiemos skoniai. Baigiamasis veiksmas – aksominės figos su graikiniais riešutais ir shiso – siūlo puikų išsiuntimą į 2022 m. Išskirtinė Naujųjų metų vakarienė Enoteca Paco Pérez patiekiama nuo 7:30 iki vidurnakčio už 385 € vienam asmeniui. papildomai 190 € asmeniui už vyno derinimą.
Per prie spindesio Gran Salo Gaudí Šokių salė, bus pasiūlyta sūkurinė gyvų pasirodymų naktis ir dekadentiška vakarienė Šios „Midnight Blue“, Naujųjų metų išvakarių šventinė vakarienė ir šou. Po sveikinimo šampano kokteilio su sumuštiniais ir maisto gaminimo pasirodymu su Amelie austrėmis su Oscietra ikrais ir gilėmis šertu Iberijos kumpiu Gran Salo Gaudí salėje svečiai pateks į spalvingą pobūvių salę, spindinčią ir tviskančią paslaptinga mėlyna spalva, su tūkstančiais blizgančios šviesos, apšviečiančios kiekvieną paviršių. Čia bus pateiktas išskirtinis septynių patiekalų meniu, specialiai sukurtas viešbučio kulinarijos direktoriaus Conrado Trompo, kartu su įvairiais meniniais ir muzikiniais pasirodymais, o po to vyks šokių ir pakylėtos miksologijos naktis.
„Midnight Blue“, Naujųjų metų išvakarių šventinė vakarienė ir pasirodymas su tokiais akcentais kaip sultinga Galisijos jautienos nugarinė su triufeliu parmentieriumi ir marmurinis Balfegó mėlynasis tunas su ikrais vyks nuo 8:00 iki vidurnakčio, su šokiais ir atviru baru iki 2:00. am, ir jo kaina yra 450 € asmeniui, įskaitant vyną ir tradicines laimės vynuoges vidurnaktį.
Norėdami padidinti privatumą ir išskirtinumą, svečiai gali pasirinkti atgalinę atskaitą iki 2023 m. Privati Naujųjų metų vakarienė mansarda viename iš aukščiausių viešbučio Arts Barcelona aukštų. Elegantiškoje atmosferoje, kurią sukuria vidinis floristas, asmeninis liokajus ir privatus šefas parengs puikų septynių patiekalų degustacinį meniu, patiektą vonios kambaryje ir kartu su kuruojamu gėrimų pasirinkimu.
Norėdami visapusiškai patirti šventinio sezono žavesį viename iš prestižiškiausių Barselonos adresų, svečiai gali užsisakyti nakvynę, kurioje nepakartojami pakrantės vaizdai susijungia su daugiau nei 500 šiuolaikinio meno kūrinių, kad viešbutis „Arts Barcelona“ taptų miesto kūrybiškumo ir naujovių centru. The Naujųjų metų išvakarių viešnagės paketas „Hotel Arts Barcelona“ kainuoja nuo 1,225 XNUMX € ++ už naktį prabangiame kambaryje ir apima:
- Nakvynė vienai nakvynei dviems asmenims
- Savitarnos pusryčiai dviems asmenims restorane „Lokal“.
- Bilietai į „Midnight Blue“ Naujųjų metų šventinę vakarienę ir šou dviems asmenims
- Automobilių stovėjimo aikštelė
Norėdami gauti daugiau informacijos apie viešbutį „Arts Barcelona“ arba rezervuoti, apsilankykite hotelartsbarcelona.com.
Apie Paco Perezą
Gimęs Huelvoje ir užaugęs Llançà, šefas Paco Pérez savo aistrą gaminti maistą sieja su besimokančiomis savo šeimos tapų bare. Nuo šio tramplino jis pradėjo įspūdingą karjerą, kuri matė jį treniruojantis pagal geriausius šios srities meistrus. Prancūzijoje jis mokėsi iš trijų „Michelin“ žvaigždutėmis apdovanoto šefo Michelio Guèrardo, vieno iš Nouvelle virtuvės protėvių; Katalonijoje jis mėgavosi Ferrán Adrià kūrybiškumu dirbdamas su juo El Bulli. Pirmajame šefo Paco restorane „Miramar“, kurį jis atidarė Llançà kartu su savo žmona Montse Serra, demonstravo smalsumo ir gilios pagarbos kompetencijai bei komandiniam darbui derinį, o vieta gavo dvi „Michelin“ žvaigždutes. Jo tarptautiniai projektai – nuo Paco Pérezo 5-Cinco Berlyne iki Tast Cuina Catalana Mančesteryje byloja ne tik apie garsaus šefo pasaulines ambicijas, bet ir apie jo įsipareigojimą nuolat tobulėti profesionaliai ir kūrybiškai.
Apie Hotel Arts Barcelona
Viešbutis „Arts Barcelona“ gali pasigirti nuostabiais panoraminiais vaizdais iš unikalios vietos krantinėje, pačioje miesto Port Olímpic rajono širdyje. Garsaus architekto Bruce'o Grahamo suprojektuotame viešbutyje „Arts“ yra 44 atviro stiklo ir plieno aukštai, todėl jis yra ryškus Barselonos panoraminis bruožas. Pakrantėje esančiame viešbutyje yra 455 kambariai ir 28 išskirtiniai „The Penthouses“ su elegantišku, šiuolaikišku dizainu, kurį papildo įspūdinga XX amžiaus šiuolaikinių katalonų ir ispanų menininkų darbų kolekcija. Viešbutis „Arts“ yra viena iš geriausių kulinarinių vietų Barselonoje, kurioje yra 20 „Michelin“ žvaigždutėmis pažymėta „Enoteca“, kurią vairavo garsusis, 2 „Michelin“ žvaigždutėmis įvertintas šefas Paco Perezas. Svečiai, ieškantys ramaus pabėgimo, gali mėgautis garsaus Ispanijos odos priežiūros prekės ženklo „Natura Bisse“ procedūromis su vaizdu į Viduržemio jūrą „5 The Spa“. Pripažintas vienu iš geriausių verslo viešbučių Ispanijoje, viešbutis Arts siūlo daugiau nei 43 kvadratinių pėdų funkcinės erdvės su vaizdu į Viduržemio jūrą Arts 3,000, valdybos posėdžiams ir konferencijoms, taip pat socialiniams renginiams, vestuvėms ir šventėms. Viešbutis siūlo papildomą 41 24,000 kvadratinių pėdų funkcinių patalpų plotą, o pagrindinė susitikimų erdvė yra apatiniame ir antrame aukštuose. Norėdami gauti daugiau informacijos, apsilankykite hotelartsbarcelona.com.
