San Francisko Šv. Regis, pagrindinis miesto adresas, skirtas prabangiems nakvynės namams, maloniam aptarnavimui ir nesenstančia elegancijai, su malonumu praneša apie Mikey Adams paskyrimą virtuvės šefu. Aistringas kulinarijos menams, Adamsas prisijungia prie šios nuosavybės, turėdamas ilgametę tarptautinę patirtį.

Adamsas kulinarijos srityje iš pradžių buvo įkurtas Edinburge, Škotijoje, kur jis penkerius metus dirbo virėju. Ši akis atverianti patirtis apėmė sustojimus prie Šiaurės Kalifornijos įžymybių, tokių kaip „Michelin“ žvaigždute įvertintas „One Market“ San Franciske ir „Shimo Modern Steak“ Healdsburge, kur jis dirbo atitinkamai vadovaujant tokiems šefams Markui Dommenui ir Douglasui Keene'ui. Jo tikrasis buvimas išryškėjo dirbant su 1833 m. įkūrėju šefu Levi Mezicku ir jo galimu mentoriumi Jamesu Beardu nominuotu Jasonu Franey. 1833 m. Adamsas ėmėsi naujų technikų ir išmoko, ko reikia visai virtuvei valdyti, ir kartu su Jasonu Franey pelnė 3.5 žvaigždutės iš San Francisco Chronicle ir buvo pripažintas geriausiu restoranu Monterey mieste, Kalifornijoje.

1833 m. dirbęs šefas Adamsas grįžo į San Franciską, kur užėmė „Proper Hotel“ vykdomojo virėjo pareigas. Po dvejų metų sukūręs stiprią kulinarinę programą, šefas Adamsas pradėjo dirbti šefui Timothy Hollingsworthui kaip jo laukiamo restorano „All the Years Union Square“ atidarymo vykdomasis šefas. Pandemijai įsigalėjus, restoranas negalėjo išsipildyti, o Adamsas tikėjosi rasti nuostabią virtuvę, kurioje galėtų toliau mokytis ir augti kaip virėjas. Laimei, tokia galimybė atsirado su Angler San Francisco, kur Adamsui vadovaujant restoranas išlaikė vieną Michelin žvaigždę. Šiuo metu virtuvės šefas Adamsas yra pasiryžęs savo naujame skyriuje „The St. Regis San Francisco“ tęsti tvirtą viešbučio rafinuoto svetingumo palikimą.

„Džiaugiamės, kad virėjas Adamsas prisijungė prie mūsų svetingumo komandos San Francisko „The St. Regis“, – sakė Rogeris Huldi, „The St. Regis San Francisco“ generalinis direktorius.

„Jo kūrybiškumas ir ryžtas atgaivinti mūsų naują restorano ir baro koncepciją suteikia gaivumo, ir mes tikimės, kad mūsų viešbutis taps pačia išskirtine miesto vieta.

„The St. Regis San Francisco“, nuolat stengdamasis pasiūlyti aukščiausią neprilygstamos prabangos standartą ir tobulinti erdves modernizuojant elegantišku dizainu, atitinkančiu svečių poreikius, „The St. Regis San Francisco“ pradėjo kelių etapų švenčiamo turto atnaujinimą ir netrukus pasidalins informacija. „St. Regis San Francisco“ siūlo 260 kambarių ir apartamentų, 15,000 XNUMX kvadratinių pėdų susitikimų ir renginių erdves, sukuriančias rafinuotas ir novatoriškas zonas, skirtas pokalbiams ir bendradarbiavimui palengvinti. „St. Regis“ San Francisco, kaip ir visi kiti „St. Regis“ objektai, garsėja savo išskirtinėmis liokajų paslaugomis.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie „The St. Regis San Francisco“ ir daugybę jo pasiūlymų, prašome paspauskite čia.

San Francisko Šv. Regis

„St. Regis San Francisco“ atidarytas 2005 m. lapkritį, pristatydamas San Francisko miestui naują prabangos, bekompromisės paslaugos ir nesenstančios elegancijos dimensiją. „Skidmore“, „Owings & Merrill“ suprojektuotame 40 aukštų pastate yra 102 privačios rezidencijos, iškilusios 19 aukštų virš 260 kambarių viešbučio „St. Regis“. Nuo legendinių liokajų paslaugų, „numatytų“ svečių priežiūros ir nepriekaištingų personalo mokymų iki prabangių patogumų ir interjero dizaino, kurį sukūrė Chapi Chapo iš Toronto, „The St. Regis San Francisco“ svečiams suteikia neprilygstamą patirtį. „St. Regis San Francisco“ yra adresu 125 Third Street. Telefonas: 415.284.4000 XNUMX XNUMX.

Daugiau naujienų apie „The St. Regis San Francisco“.

Vaizdas suteiktas San Francisko St. Regis

KĄ IŠSIIMTI IŠ ŠIO STRAIPSNIO:

Pandemijai įsigalėjus, restoranas negalėjo išsipildyti, o Adamsas tikėjosi rasti nuostabią virtuvę, kurioje galėtų toliau mokytis ir augti kaip virėjas.
Po dvejų metų sukūręs stiprią kulinarinę programą, šefas Adamsas pradėjo dirbti šefui Timothy Hollingsworthui kaip jo laukiamo restorano „All the Years Union Square“ atidarymo vykdomasis šefas.
Regis San Francisco atidarytas 2005 m. lapkritį, pristatydamas San Francisko miestui naują prabangos, bekompromisės paslaugos ir nesenstančios elegancijos dimensiją.