Per pastaruosius trisdešimt metų gerai užsidirbau dirbdamas tai, ką mėgstu daryti. Esu vienas iš plačiausiai skelbiamų viešbučių konsultantų Jungtinėse Valstijose. Tačiau mano įsitraukimas į viešbučių verslą buvo atsitiktinė netikėtų galimybių serija. Mano pirmasis darbas viešbutyje buvo Niujorko „Americana“ (dabar viešbučio „Sheraton New York Hotel“) rezidentas. Generalinis direktorius buvo Tomas Trojus, kurio pakantumas, kantrybė ir mokymas padėjo man išmokti viešbučių tvarkymo amato. Tomas anksčiau treniravosi Statler Hotel Company. Jo pasakojimai apie Ellswortho Statlerio genijų buvo saugomi mano atminties banke, kol pradėjau rašyti knygą „Didieji Amerikos viešbučių savininkai: viešbučių pramonės pradininkai“.
Po dešimties mėnesių, kai buvau šio 1840 kambarių konferencijų viešbučio antruoju vadovu, buvau paskirtas 680 kambarių Drake viešbučio 56-ojoje gatvėje ir Parko alėjoje (dabar skylė žemėje) generaliniu direktoriumi. Po dvejų su puse metų prabangiame Drake viešbutyje tapau 762 kambarių viešbučio Summit 51st Street ir Lexington Avenue (dabar vadinamo Doubletree Hotel) generaliniu direktoriumi. Kai viršūnių susitikimas buvo pastatytas 1969 m., tai buvo pirmasis naujas viešbutis Niujorke per 30 metų ir jį suprojektavo garsus Floridos architektas Morrisas Lapidusas. Kritiškai komentuodamas jo dizainą, kritikas sakė, kad „jis buvo per toli nuo paplūdimio“.
Po trejų metų „Summit“ viešbutyje mane įdarbino Tarptautinė telefono ir telegrafo korporacija, kuri neseniai įsigijo Amerikos Sheraton Corporation. Po metų dirbdamas ITT vartotojų paslaugų viceprezidento padėjėju, buvau paaukštintas iki pasaulinių viešbučių paslaugų produktų linijos vadovo. Per ateinančius septynerius metus keliavau po visas JAV, Kanadą, Pietų Ameriką, Europą, Artimuosius Rytus, Havajus, Tolimuosius Rytus dėl ITT/Sheraton verslo derėdamasis dėl naujų viešbučių plėtros ir peržiūrėdamas visus vietinius ir tarptautinius „Sheraton Hotels“ pasiūlymus. formas, biudžetus ir pelno (nuostolio) ataskaitas.
Tais metais „Dunfey Hotel Company“ Naujajame Hampšyre buvo didžiausia „Sheraton“ franšizės gavėja. Kai Dunfey įsigijo Aetna Life and Casualty, Jackas Dunfey paprašė manęs būti jo konsultantu. Ši metų trukmės konsultavimo sutartis leido man įkurti savo viešbučių konsultavimo įmonę.
Per pastaruosius trisdešimt metų vis labiau supratau, kad viešbučių verslo istorijos išmanymas yra būtinas kiekvienam, kuris domisi karjera apgyvendinimo pramonėje. Kaip rašė Konfucijus: „Išstudijuokite praeitį, jei norite numatyti ateitį“. Vykstant sparčiai technologiniams pokyčiams, kaip niekad svarbu žinoti, kur buvome, kad galėtume numatyti, kur einame.
Esu Niujorko universiteto Prestono Roberto Tischo svetingumo, turizmo ir sporto vadybos centro patarėjų tarybos narys emeritas. Manau, kad man pasisekė, kad 1997 m. dalyvavau kuriant NYU „viešbučio“ mokyklą. Daug kartų, kai skaičiau paskaitas mokykloje ir kitur, mane nustebino Amerikos viešbučio istorijos svarba. industrija.
Prašome ir toliau laukti mano naujos knygos „Didieji Amerikos viešbučių savininkai: viešbučių pramonės pradininkai“ išleidimo. Jame bus pasakojamos žavios Johno McEntee Bowmano, Carlo Grahamo Fisherio, Henry Morrisono Flaglerio, Johno Q. Hammonso, Fredericko Henry Harvey, Ernesto Hendersono, Conrado Nicholsono Hiltono, Howardo Dearingo Johnsono, J. Willardo Marrioto, Kanjibhai Manchhubhai Patelio, Henry Bradley istorijos. Plantas, George'as Mortimeris Pullmanas, AM Sonnabendas, Ellsworthas Miltonas Statleris, Juanas Terry Trippe'as ir Kemmonsas Wilsonas.
Stanley Turkel, MHS, ISHC, valdo savo viešbučių konsultacijų biurą kaip vienintelis specialistas, besispecializuojantis franšizės klausimais, turto valdymo ir bylinėjimosi palaikymo paslaugose. „Turkel“ klientai yra viešbučių savininkai ir franšizės gavėjai, investuotojai ir skolinančios institucijos. Turkel dirba patarėjų taryboje ir skaito paskaitas NYU Tisch svetingumo, turizmo ir sporto vadybos centre. Jis yra prestižinės tarptautinės svetingumo konsultantų draugijos narys. Jo provokuojantys straipsniai įvairiomis viešbučių temomis buvo publikuoti žurnaluose „Cornell Quarterly“, „Lodging Hospitality“, „Hotel Interactive“, „Hotel Online“, „AAHOA Lodging Business“ ir kt. Jei jums reikia pagalbos derantis dėl franšizės sutarties arba iškilus tokiai problemai kaip įsibrovimas / poveikis, nutraukimas /likviduoti nuostoliai arba pagalba bylinėjimosi klausimais, skambinkite Stanley telefonu 917-628-8549 arba el. [apsaugotas el. paštu].
