Guamo turizmas: maistas, kultūra ir Ramiojo vandenyno pietų paplūdimiai

Verta vykti į šią ilgą kelionę į Guamą. Yra kelios geros priežastys, kodėl Guamas, kur Amerika pradeda savo dieną, ir buvusi Ispanijos kolonija bei didžiausia Mikronezijos sala, yra taip retai lankoma.

Iš Šiaurės Amerikos ar Europos tik kelios oro linijos nukels jus į šią JAV teritoriją Ramiajame vandenyne, ir beveik kiekviename maršrute yra sustojimų Honolulu, Tokijuje ar Seule. O bilietai pirmyn ir atgal kainuoja nuo 1,500 USD, tai nėra taip pat pigiausia vieta patekti.

Kai įžengsite į salą, kuri yra trečdalis Londono dydžio ir kurioje ištisus metus temperatūra yra nuo 75 iki 85 laipsnių pagal Celsijų. Milijonas japonų turistų čia kasmet plūsta dėl nuspėjamo oro, baltų paplūdimių ir krištolo skaidrumo Ramiojo vandenyno. Jie spiečia teminio parko stiliaus viešbučių baseinus, paplūdimio vestuvių koplyčias ir prabangius prekybos centrus, kurie jaučiasi kaip oro kondicionieriai, mažiau žmonių apgyvendinta Penktosios aveniu versija.

Šie trukdžiai leidžia laimingai praleisti kelias dienas nuo realybės ar povestuvinę kelionę, tačiau gali trūkti prasmės. Guamas yra ne tik turistų aukos. Tikrosios traukos yra vietinis maistas ir kultūra.

maistas

Etninę Guamo gyventojų grupę sudaro 40 procentų vietinių chamorrų, 25 procentai filipiniečių, o likusi dalis - Ramiojo vandenyno salų gyventojų, azijiečių ir baltųjų mišinys. Galite pamatyti ir paragauti šios salos maisto įvairovės. Daugiau nei 200 metų Ispanijos kolonializmo, Vakarų ir Ramiojo vandenyno paveldas ir dabartinė Amerikos kontrolė yra maišomi kartu su daugybe unikalių vietinių patiekalų, pavyzdžiui, „Chorizo“ pusryčių dubeniu. Skanus aštrios „Chorizo“ dešros, ant grotelių keptų svogūnų, kubeliais pjaustytų bulvių ir ryžių mišinys, į kurį įdėtas saulėtas kiaušinis.

Geriausia vieta užsisakyti pusryčių patiekalą ir kitus pagrindinius salos patiekalus yra restoranas „King's“, kuris atrodo kaip bet kuris įprastas amerikiečių valgytojas, kol valgis prasideda padavėjo sveikinimu „Hafa Adai“ („labas“ Chamorro mieste).

Jei drėgmė ir jūsų skrandis leidžia, Jamaikos kepsninę verta sustoti papietauti. „Jerk Burger“ yra du ketvirtadalio svarų jautienos paplotėliai, pagardinti beveik viskuo, kas yra spintelėje, užpilta ant grotelių keptais svogūnais, pomidorais, sūriu ir patiekiama ant svogūnų bandelės. Kario majonezas tai padarys pikantišku, saldžiu ir netvarkingu reikalu, tačiau jums bus įdaryta valandų valandas.
Ekstremali alternatyva yra „Hyatt“ viešbučio japonų restoranas „Niji“, kuriame siūlomi gausūs savitarnos pietūs ir vaizdas į vandenyno bangas. Jei aplinkinių stalų, užpildytų japonų turistais, nepakanka, kad galėtumėte lengviau patikėti maisto autentiškumui, pateikimas ir patiekalai bus tinkami.

Kiekvieną trečiadienio vakarą saulei pabučiavus Ramiajame vandenyne labanakt, Chamorro kaimas Hagatnoje atgyja. Daugiau nei keturių hektarų ploto pardavėjai turistams parduoda autentiškus suvenyrus ir atminimo reikmenis, tačiau verta aplankyti šią vietą yra populiarumas tarp vietinių gyventojų. Jie ateina pabendrauti, groti muziką, valgyti ir linksmintis tradiciniais salos šokiais. Buvo net žinoma, kad jie pakilo nuo savo bendruomenės valgomojo stalų, norėdami dalyvauti improvizuotoje elektrinėje čiuožykloje.

Čia taip pat rasite šviežių kokosų sulčių ir „Guam“ stiliaus kepsninės lėkščių. Mėsa marinuojama sojos padažo, acto ir svogūnų mišinyje, todėl gaunamas sūrus, bet rūgštus kąsnis, kurio greitai nepamiršite.

Puikus vietinis garnyras yra „raudonieji ryžiai“, kurie savo spalvą ir nepakartojamą dūminį skonį gauna virdami vandenyje, mirkytame su raudonomis achiotos medžio sėklomis. Desertui Filipinų įkvėpta, rudojo cukraus kepta „Banana Lumpia“ yra puikus kąsnis į kietą įvyniojimą, kad išlaisvintų minkštą ir labai saldų vidų.

kultūra

Sala yra pakankamai didelė, kad JAV karinis buvimas šiaurėje nebūtų jaučiamas kitur, tačiau pakankamai maža, kad važiuojant aplink pietinį galą galima sustoti per 40 minučių. Bet sustok, nes turėtum pasigrožėti vaizdu, čia sutelkti vaizdingi Guamo vaizdai, sutelkti seni Ispanijos tiltai ir kriokliai.

Yra maži kaimai, tokie kaip Umatac, įsikūrę tarp stačių kalvų ir apvynioti aplink įlanką. Tai, kur daugelis mano, kad portugalų tyrinėtojas Ferdinandas Magellanas nusileido 1521 m. Per garsiąją jo kelionę. Kitas tyrinėtojas, ispanas Migelis Lopezas de Legazpi, po keturių dešimtmečių įkėlė koją į Umatacą ir oficialiai pareiškė salą Ispanijai.

San Dionisio bažnyčią palei duobėtą kaimo kelią Umatace 17-ojo amžiaus pabaigoje pirmą kartą pastatė Ispanijos misionieriai, po to Chamorro sudegino 1684 m., Protestuodamas prieš Ispanijos valdžią. Dėl taifūno ir dviejų žemės drebėjimų jis būtų atstatytas dar tris kartus, paskutinį kartą 1939 m. Dabartinėje vietoje, 50 metrų atstumu nuo pradinės vietos.

Port Soledad, esantis pietinės įlankos kalvos viršuje, yra rekonstruotas dalimis, iš jo atsiveria geriausias vaizdas į Umatacą ir tvirtą vakarinę kranto liniją. Jame taip pat yra Betsy - vietinis vandens buivolas, turintis tik virvę ir medį tarp savęs ir laisvės.

Jei jūsų susidomėjimas istorija neapsiriboja kolonializmu, eikite į Fouha įlanką, kur labai svarbi uola šiauriniame gale šaudo 150 pėdų aukštyn. Chamorros mano, kad tai civilizacijos lopšys, paskutinė deivės Fu'una, kuri pasaulį sukūrė kartu su savo broliu Puntanu, poilsio vieta.

Mažiau kosmologiniai, bet ne mažiau žavūs „latte akmenys“ yra išplitę visoje saloje. Senovės čiabuviai, norėdami pakelti savo pastatus, juos gali rasti tik Marianų salose ir buvo naudojami tol, kol Ispanijos gyvenvietė panaudojo kitas statybines medžiagas.

Salos lankytinas vietas galima apžiūrėti automobiliu, motoroleriu, dviračiu ar pėsčiomis. Gidų vedamos pėsčiųjų ekskursijos yra nuo pusės mylios iki daugiau nei šešių mylių, o už 100 USD galite užlipti ant mažos jachtos su dviem kitomis šeimomis, greičiausiai japonėmis, ir plaukioti aplink pakrantę pastebėdami delfinus, nardydami su vamzdeliu ir žvejodami. „Sashimi“ ir šaltas amerikietiškas alus įskaičiuoti į kainą.

Guamas konkuruoja su natūraliu Havajų grožiu ir gausybe paplūdimių Bahamose, tačiau dar daugiau, sala siūlo autentišką, skanų ir kultūriškai turtingą poilsį, kurio galbūt niekada nežinojote, jog jūsų laukė.