Naujasis Delis „Pride Plaza Hotel Aerocity“ paskelbė, kad Vikas Pantas paskirtas vykdomuoju virėju. Turėdamas daugiau nei 22 metų kulinarijos valdymo patirtį, jis pateikia geriausių naujoviškų praktikų įvairiose viešbučių kulinarijos scenose. Patyręs „F & B“ profesionalas jis vadovaus virtuvės komandai ir pristatys gaivų valgį viešbučio pavyzdiniuose restoranuose, kuriuose yra rami kepsninė prie baseino - „Angare“, pasaulinis visos dienos restoranas - „Café Pride“, visos Azijos restoranas - rytietiškas Prieskoniai, kepykla ir konditerijos gaminiai - ponas konditeris.
Mohammadas Shoebas, „Pride Plaza Hotel Aerocity“, Niu Delyje, viceprezidentas, sako: „Džiaugiamės galėdami pasveikinti Vikasą Pantoną kaip naują mūsų vykdomąjį virėją. Jis atneša daug patirties, žinių, novatoriškų įgūdžių ir prideda naujų kulinarijos stalo aspektų. Esame įsitikinę, kad jis suteiks nepamirštamą valgymo patirtį, kad patenkintų mūsų įžvalgių patronų iš viso pasaulio skonio receptorius. Vykdydamas savo naują vaidmenį, virėjas Vikas Pantas prižiūrės visų maisto produktų pasiūlą viešbutyje planavimą, valdymą ir organizavimą “.
Šefas Vikas Pantas pasižymi nepriekaištingu tarptautinės ir indų virtuvės skoniu, taip pat nuojauta klasikinių mėgstamiausių sinchronizavimui su naujausiomis pasaulinėmis tendencijomis. Savo karjerą jis pradėjo nuo „Hyatt Regency Delhi“; tada jis sustiprino ir priėmė „Executive Sous“ virėjo pareigas „Crowne Plaza Gurgaon“, „Park Hyatt Goa Resort & Spa“ ir „Hilton New Delhi“. Jis pradėjo vairuoti geriausius „Radisson Blu Greater Noida“ ir „Hilton Garden Gurgaon“ restoranus. Jis taip pat atliko lemiamą vaidmenį iš anksto atveriant daugelį šių savybių. Prieš prisijungdamas prie „Pride Plaza Hotel Aerocity“, Niu Delis buvo „The Suryaa“, Niu Delis, kulinarijos direktorius.
Virtuvės šefas Vikas yra tarptautinės kulinarijos klasikos kūrimo ir rinkimo bei skonio stiprinimo gėrimų ir valgių derinimo ekspertas. Jis taip pat yra prisitaikęs prie naujausių kulinarijos tendencijų ir dažnai atnaujina F & B aukas. Jo tvirtas vadovavimas, pasinaudojant komandos darbo svarba, leidžia vadovauti savo komandai bet kokiems iššūkiams. Itin gabus, išradingas, aistringas ir savęs režisuotas virėjas Pantas vėl peržiūri savo kūrybą, kad ji būtų geresnė.
KĄ IŠSIIMTI IŠ ŠIO STRAIPSNIO:
- B profesionalas, jis vadovaus virtuvės komandai ir pateiks gaivų vakarienę pavyzdiniuose viešbučio restoranuose, įskaitant ramią kepsninę prie baseino „Angare“, pasaulinį visą dieną veikiantį restoraną „Café Pride“, visos azijietišką restoraną „Oriental Spice“ ir kepykla &.
- Jis taip pat yra susipažinęs su naujausiomis kulinarijos pasaulio tendencijomis ir dažnai atnaujina F &.
- Turėdamas daugiau nei 22 metų kulinarijos valdymo patirtį, jis pristato geriausią naujovišką praktiką įvairioms viešbučių kulinarijos scenoms.
