Manhatanas Singapūre užima 2018-ųjų Azijos 50 geriausių barų apdovanojimų sąrašą

2018 m. 50 geriausių Azijos barų sąrašas buvo paskelbtas „Capitol“ teatre, Singapūre, jo pirmojoje apdovanojimų ceremonijoje. Šis trečiasis apdovanojimų leidimas apima aštuonis naujus darbus; tuo tarpu Singapūras ir Kinija lygi aukštyje po 12 barų.

Manhatanas Singapūre antrus metus iš eilės pretenduoja į pirmąją vietą, išlaikydamas „Perrier“ remiamų „Geriausio Azijos baro“ ir „Geriausio baro Singapūre“ titulus.

Singapūrą taip pat atstovauja „Atlas“ (aštuonios vietos pakyla iki Nr. 4), „Tippling Club“ (Nr. 7), „Native“ (pakyla 12 vietų iki Nr. 8), 28 HongKong gatvės 12 (Nr. 19), operacija „Dagger“ (Nr. 22). ), Gibsonas (Nr. 23), Tik darbuotojai (Nr. 32), D.bespoke'as (Nr.33), Muskato riešutas ir gvazdikėlis (Nr.42), „Jigger & Pony“ (Nr.50) ir „Kitas kambarys“ (Nr. XNUMX).
„Native“ vyriausiasis barmenas Vijay Mudaliar laimėjo „Altos barmenų“ barmenų apdovanojimą už indėlį į sektorių praėjusiais metais.

Asmeniniai šalies apdovanojimai:

Kinija

Šanchajaus „Speak Low“ (Nr. 3) išlaiko tris kartus geriausio Kinijos baro titulą, kurį remia „Michter's Distillery“, ir gauna „Heering Legend of the List“ apdovanojimą - titulą, kuriuo švenčiama juosta su nuolatiniu meistriškumu sąrašo istorijoje .

Honkongo senolis debiutuoja Nr. 5 ir uždirba „Aukščiausio naujojo“ apdovanojimą, kurį remia „Torres Brandy“.
Dar 10 sąraše esančių barų iš žemyninės Kinijos yra Honkongo omarų baras ir grilis (Nr. 10), „Stockton“ (Nr. 11), „Quinary“ (Nr. 15), „Zuma“ (Nr. 18), 8 ½ „Otto e Mezzo Bombana“ ( Nr. 24), „The Pontiac“ (Nr.31) ir „Shanghai Sober Company“ (Nr.14) bei „Union Trading Company“ (Nr.28).

Pekiną atstovauja „Janes & Hooch“ (Nr. 30), o Makao „The Ritz Carlton Bar & Lounge“ yra naujokas Nr.48.

Japonija

Tokijo „High Five“ (Nr. 6) yra pripažintas geriausiu baru Japonijoje, kurį trečius metus remia „Cocktail Kingdom“. Septyni kiti sąrašo barai yra Tokijuje įsikūrusi tranšėja (12 vietų pakilusi iki Nr. 16), „Bar Benfiddich“ (Nr. 20), „Bar Orchard Ginza“ (Nr. 37), „Star Bar“ (Nr. 43) ir „Lamp Bar“. (Nr.45) Naroje, taip pat du naujokai Gen Genamamoto (Nr.34) ir Mixology salonas (Nr.40).

Korėja

15 vietų iškilusi „Le Chamber“ (Nr. 17) Seule yra apdovanota dvigubais titulais - geriausiu Korėjos baru ir aukščiausio alpinisto apdovanojimais, kuriuos abu remia „The London Essence Company“. Kiti barai Seule yra Charlesas H (Nr. 21), Alice Cheongdam (Nr. 26) ir „Keepers“ (Nr. 47).

Filipinai, Indonezija ir Malaizija

Manilos kuratorius „Coffee & Cocktails“ (Nr. 25) išlaiko geriausio Filipinų baro, kurį antrus metus remia „Peroni“, titulą, o „Potato Head“ paplūdimio klubas (Nr. 36) Balyje pakyla septynias vietas, kad gautų geriausią barą. Indonezijoje, remiamą „Seedlip“, taip pat pirmąjį „Ketel One“ tvaraus baro apdovanojimą Azijoje. Indonezija taip pat švenčia Džakartoje įsikūrusių barų „Loewy“ (Nr.39) ir „Union Brasserie, Bakery & Bar“ (Nr.41) sugrįžimą.

Malaizijai atstovauja du nauji įrašai iš Kvala Lumpūro: „Junglebird“ (Nr. 38) apdovanotas geriausiu Malaizijos baru, kurį remia Nikka Whisky, ir „Coley“ (Nr. 46).

Taivanas

Tris vietas iškilęs iki Nr. 2, Taipėjaus „Indulge Experimental Bistro“ yra pripažintas geriausiu Taivano baru, kurį remia Mancino Vermouth, o TCRC Tainane vėl patenka į sąrašą Nr.35.

Tailandas

Keturias vietas aukštyn pasiekęs Nr. 9, „The Bamboo Bar“, esantis „Mandarin Oriental Bangkok“, išsaugo geriausio Tailando baro garbę, remiamą konjako Hennessy. Penki kiti laimėti barai Bankoke yra „Backstage“ (Nr.13), „Vesper“ (Nr.27), „Tailando paaugliai“ (Nr.44), taip pat du pirmą kartą įrašyti konkursai: „Smalls“ (Nr.29) ir „Ku Bar“ (Nr. .49).

Specialusis apdovanojimas

Bankoko „Triušio skylė“ laimi „Campari One To Watch“ apdovanojimą kaip kylančios žvaigždės baras, galintis ateityje patekti į elito sąrašą.

Kaip sudaromas 50 geriausių Azijos barų sąrašas

Sąrašas sudarytas iš Azijos 50 geriausių barų akademijos, įtakingos beveik 200 pramonės lyderių grupės visame Azijos barų sektoriuje, balsų. Nariai išvardija septynis pasirinkimus kiekvienos eilės tvarka, atsižvelgdami į geriausią patirtį advokatų grupėje per pastaruosius 18 mėnesių - mažiausiai trys balsai turi būti skirti barams, esantiems už jo ar jos gyvenamosios šalies ribų.