Jameso Beardo apdovanojimo laureatas ir visuomeninės televizijos žvaigždė šefas Martinas Janas 2022 m. trečiąjį ketvirtį pristatys savo tarptautiniu mastu pamėgtą stilių ir skonius į naujai pakeistą Horseshoe Las Vegas prekės ženklą. Pirmajame šefo Las Vegaso restorane MY Asia bus švenčiama daugybė Azijos pamėgtų patiekalų. ir atnešti į kurortą autentišką Aziją.
Visuomeninės televizijos stoties (APT) žvaigždė Yan Can Cook, šefo Yano daug energijos reikalaujanti priegloba, nepaprastas žavesys ir prieinami receptai atnešė Aziją į Amerikos namus nuo 1982 m. Būdamas kulinarijos galia, šefas Yanas surengė daugiau nei 3,000 XNUMX laidų, vaidindamas svečiuose. daug daugiau – pelnė du James Beard apdovanojimus ir Emmy.
Tarptautinis maisto ambasadorius išleido daugiau nei 30 kulinarinių knygų ir toliau rengia renginius, ekskursijas ir vaizdo įrašus socialiniuose tinkluose.
„ATM-Yan yra malonu ir garbė padėti atvežti mūsų draugą ir partnerių šefą Martiną Yaną ir jo komandą į „Horseshoe Las Vegas“, – sakė „ATM Hospitality“ vadovaujantis partneris Adamas Odegardas. „Ši įdomi maisto ir gėrimų patirtis bus pirmoji tokio pobūdžio.
Ištikimi šefo Yano stiliumi, MY Asia valgytojai galės mėgautis skoniais iš viso žemyno, įskaitant Kinijos, Japonijos, Vietnamo ir Tailando patiekalus. Pekino antis, rankomis traukti makaronai, „dim sum“ ir šviežios gyvos jūros gėrybės.
„Džiaugiamės galėdami pasveikinti šefą Martiną Yaną ir jo pirmąjį Las Vegaso restoraną naujai pakeistame Horseshoe Las Vegas prekės ženkle“, – sakė Jasonas Gregorecas, „Horseshoe Las Vegas“ viceprezidentas ir generalinis direktorius. „Kaip kelių milijonų dolerių vertės „Bally's“ transformacija į Horseshoe, „MY Asia“ yra viena iš kelių naujų patirčių, kuriomis mūsų svečiai gali džiaugtis centro-Stripo kurorte.
Sukurta PGAL, nauja erdvė sukurta taip, kad atitiktų šefo Yano energiją ir entuziazmą. Svečias bus perkeltas į virtuvę su rankomis traukiamu makaronų batonėliu ir wok virtuve, kuri leis visapusiškai pažvelgti į virėjo komandą darbe.
„Noriu pakviesti svečius paragauti ir pamatyti veiksmą bei tai, ką atsivešime į Las Vegas Strip“, – sakė šefas Yanas. „Pietautojai ne tik atras ir paragaus mūsų nuostabių patiekalų, bet ir mūsų pramogų variantų, todėl tai bus nepamirštama patirtis.
