Prieskonių ir prieskonių rinkos augimo CAGR 6.1 %, apribojimai, susijungimai ir prognozė (2023–2032 m.)  

          

Pasaulinis Prieskonių ir prieskonių turgus 35.7 m. vertė buvo 2021 mlrd. USD, o metinis augimo tempas 6.1–2023 m.

Prieskoniai ir prieskoniai gali suteikti maistui ir gėrimams skonį, aromatą ir spalvą. Jie taip pat veikia kaip konservantai arba antibakteriniai agentai. Patogaus maisto gamintojai dažnai naudoja šiuos prieskonius, kad pagerintų produktų kokybę ir skonį bei pailgintų galiojimo laiką. Padidėjęs vartotojų susidomėjimas etniniais skoniais ir noras išbandyti naujus skonius lėmė didesnę produktų įvairovę ir didesnį prieskonių bei prieskonių pardavimą. Jo atsakas į vartotojų poreikį pasiūlyti sveikesnius produktus, patogumą ir daugiau skonio pasirinkimų padarė šią pramonę sėkmingą.

Gaukite PDF kopijos pavyzdį, kad gautumėte visą ataskaitą, čia:

https://market.us/report/spices-and-seasonings-market/request-sample/

COVID-19 pandemija smarkiai paveikė prieskonių ir prieskonių tiekimo grandinę. Transporto apribojimai, vyriausybės apribojimai, darbo jėgos trūkumas ir infrastruktūros sutrikimai paveikė pramonės tiekimo grandinę. Dėl oro ir vandens trūkumo prieskonių ir žolelių gamyba išgyvena precedento neturintį nestabilumą. Be to, maisto paslaugų pramonės žaliavų tiekimui ir jų suvartojimui įtakos turėjo uždarymai ir uždarymai prieskonius gaminančiose šalyse, tokiose kaip Kinija, Indija ir Vietnamas.

Azijos virtuvėse, tokiose kaip tajų, indų, kinų, vietnamiečių ir kinų, yra daug prieskonių ir žolelių, suteikiančių patiekalams unikalų skonį ir skonį. Maisto gaminimas namuose tampa populiariu daugelio amerikiečių pasirinkimu. Padidėjo prieskonių, tokių kaip imbieras ir pipirai, pardavimas. Prieskonių ir prieskonių rinkoje išaugo pardavimai dėl įvairių iniciatyvų ir kampanijų, skatinančių žmones daugiau gaminti namuose, siekiant sumažinti stresą.

Vairavimo veiksniai

Vartotojai vis labiau rūpinasi savo sveikata, nes specifiniai prieskoniai ir žolelės pakeičia cukrų, druskas, dirbtinius priedus ir kitas chemines medžiagas. Trys pagrindiniai prieskonių ir žolelių paklausos veiksniai yra ekologiškas maistas, natūralūs kvapikliai ir saugūs maisto papildai.

Veganizmas ir vegetarizmas auga visame pasaulyje. JAV yra didelė veganų populiacija. JK pastebimai išaugo prieskonių naudojimas. vegetariškos alternatyvos. Ši tendencija prisideda prie prieskonių paklausos didėjimo.

Prieskonių pirkimas vis labiau skaitmenizuojamas. Skaitmeniniai įrankiai ir jutikliai yra keletas naujausių tendencijų, dėl kurių tiekimo grandinė taps skaidresnė. Daugelis ūkininkų visame pasaulyje naudoja skaitmenines technologijas, tokias kaip palydovai, jutikliai, dronai ir dronai. Šios technologijos suteikia įvairių sprendimų prieskonių ir žolelių gamintojams. Tai apima nuotolinį dirvožemio būklės stebėjimą, geresnį vandens valdymą, kenkėjų ir ligų atsiradimo prognozes, pasėlių stebėjimą ir nuotolinį dirvožemio būklės matavimą. Šiame projekte naudojamos pažangios palydovinės technologijos, informacinės technologijos ir internetas, kad padėtų juodųjų pipirų augintojams Indonezijoje. Pasaulinė prieskonių ir žolelių rinka ateinančiais metais augs dėl didėjančios kylančios ekonomikos šalių projektų skaitmeninimo.

Suvaržantys veiksniai

Didėjanti egzotiškų prieskonių ir žolelių paklausa ir pasiūlos apribojimai yra pagrindinės priežastys, dėl kurių atsirado prieskonių klastojimas. Nuo tada, kai išaugo tarptautinė prekyba prieskoniais, prieskoniai buvo labiau pažeidžiami, tyčia ar ne.

Maisto pramonė: padidėjusi prieskonių mišinių paklausa

Prieskonių mišiniai labai paklausūs daugelio maisto ir gėrimų kompanijų visame pasaulyje. Šie prieskoniai gali būti naudojami įvairiems tikslams, pavyzdžiui, padažams, paruoštiems patiekalams, užkandžiams ir net padažams. Dėl savo turtingo skonio profilių Šiaurės Amerikos šalys vis labiau domisi prieskonių mišiniais iš rytinės Viduržemio jūros regiono ir Šiaurės Afrikos. Šiaurės Amerikos virtuvėse populiarėja Artimųjų Rytų prieskonių turintys mišiniai. Tai apima kalendros ir ciberžolės mišinį. Daugybė tyrimų parodė, kad daugiau nei pusė Amerikos vartotojų nori ieškoti naujų ir novatoriškų skonių. Tai netiesiogiai iš dalies palaiko auganti etninės virtuvės maisto produktų paklausa.

Naujausia raida

21500 m. sausio mėn. Kerry atidarė 2022 XNUMX kvadratinių pėdų moderniausią įrenginį Džidoje, Saudo Arabijoje.

„Olam“ maisto elementai buvo sukurti 2021 m. vasario mėn. Nauja darbo grupė atsirado po „Olam International Limited“ pripažinimo. Ši grupė išplėtė savo prieskonių portfelį. „Olam Americas Inc“ (OIL antrinė įmonė) įsigijo JAV įsikūrusią čili pipirų kompaniją (CPB), Mizkan America Inc., už 108.5 mln. USD. CPB yra gerai žinomas dėl savo aukštos kokybės naujų Meksikos žaliųjų čili ir kitų specialių pipirų.

„Kerry Group“ 2021 m. vasario mėn. įsigijo „Jining nature group“. Tai Kinijos kvapiųjų medžiagų, prieskonių ir gatavų maisto produktų gamintoja ir platintoja.

Кеу Маrkеt Ѕеgments

Pagal produkto tipą

● Prieskoniai

○ Pipirai

○ Imbieras

○ Cinamonas

○ Kiti

● Vaistažolės

○ Česnakai

○ Raudonėlis

○ Kiti

● Druska ir druskos pakaitalai

Pagal formą

● Visa

● Milteliai

● Susmulkintas

Pagal platinimo kanalą

● Maitinimas

● Mažmeninė prekyba

Маrkеt Кеу Рlауеrѕ:

● Ajinomoto Co, Inc.

● ARIAKE JAPAN CO, LTD.

● Associated British Foods plc

● Keris

● McCormick & Company, Inc.

● Baria pipirai

● Dohlerio grupė

● SHS grupė

● DS grupė

● Everesto prieskoniai

● Bart Ingredients

● Kiti pagrindiniai žaidėjai

Dažnai užduodami klausimai (DUK):

Kokia yra prieskonių ir prieskonių rinka?

Kokios yra prieskonių ir prieskonių rinkos augimo galimybės?

Koks pagrindinis bendradarbiavimas prieskonių ir prieskonių rinkoje?

Kas yra didžiausias prieskonių ir prieskonių gamintojas pasaulyje?

Tendencijos ataskaitos

Prieskonių turgus Dydis, augimas | Duomenų prognozė 2022–2031 m

JAV kepinių, tešlos ir duonos mišinių rinka Dydis | Parodyti stiprią CAGR 2022–2031 m

Pasaulinė garstyčių rinka Prognozė | Dydis, kuris labai padidės per 2022–2031 m. [KAIP GAUTI]

Paprikos Oleorezino turgus Dydis, dalis, augimas [PRINAUDA]| Pramonės prognozės ataskaita iki 2031 m

Kombucha turgus Norėdami parodyti neprilygstamą augimą 2022–203 m

Apie Market.us

Market.US (Powered by Prudour Private Limited) specializuojasi nuodugniuose rinkos tyrimuose ir analizėse ir įrodė savo jėgas kaip konsultacinė ir pritaikyta rinkos tyrimų įmonė, be to, kad ji yra labai geidžiama sindikuotų rinkos tyrimų ataskaitas teikianti įmonė.

Kontaktinė informacija:

Pasaulinė verslo plėtros komanda – Market.us

Adresas: 420 Lexington Avenue, Suite 300 Niujorkas, NY 10170, JAV

Telefonas: +1 718 618 4351 (tarptautinis), Telefonas: +91 78878 22626 (Azija)

El-pašto adresas: [apsaugotas el. paštu]

Apie autorių

Lindos Hohnholz avataras

Linda Hohnholz

Vyriausiasis redaktorius eTurboNews įsikūrusi eTN būstinėje.

Prenumeruok
Pranešti apie
svečias
0 komentarai
Inline atsiliepimai
Peržiūrėti visus komentarus
0
Norėtum savo minčių, pakomentuok.x
Bendrinti su...