Ramiojo vandenyno Azijos kelionių asociacija (HOOF) paskelbė apie partnerystę su „The Travel Corporation“ (TTC), siekdama kovoti su maisto švaistymu turizmo srityje.
Kaip oficialus BUFFET (Building an Understanding for Food Excess in Tourism) iniciatyvos rėmėjas, TTC įsipareigojo padėti didinti informuotumą apie maisto švaistymą kelionių ir turizmo pramonėje ir kartu su PATA meta iššūkius kitoms pramonės suinteresuotosioms šalims, ypač svetingumo sektoriuje, siekiant sumažinti maisto švaistymą į sąvartynus.
„Kelionių korporacija kartu su jos ne pelno organizacija The TreadRight Foundation visada buvo tvaraus turizmo principų ir praktikos lyderiai. Malonu dirbti su labai sėkminga tarptautine kelionių grupe ir socialiai atsakinga organizacija, siekiant geriau suvokti problemą, kuri, jei nebus išspręsta, tik pablogės, nes tikimasi reikšmingo turizmo pramonės augimo, ypač Azijos Ramiojo vandenyno regione. “, – sakė PATA generalinis direktorius daktaras Mario Hardy.
„Nekantrauju bendradarbiauti su „The Travel Corporation“ generaliniu direktoriumi Bretu Tollmanu ir jo komanda ir tikiuosi, kad mūsų pastangos paskatins kitus sumažinti maisto švaistymą, kad padarytume apčiuopiamą poveikį mūsų pramonei ir aplinkai.
„Turizmo ir svetingumo sektoriai turi imtis neatidėliotinų veiksmų, kad surastų sprendimus, kurie padėtų sumažinti maisto švaistymą, užtikrinant tiesioginį poveikį mažinant anglies dvideginio išmetimą. Klimato kaita labai paveikė kai kurias turizmo vietas, todėl būtina, kad kiekvienas imtųsi aktyvaus vaidmens, kad paskatintų teigiamus pokyčius ir apsaugotų mūsų planetą ateities kartoms“, – sakė „The Travel Corporation“ generalinis direktorius Brettas Tollmanas.
„Koks geresnis būdas paremti tokią prasmingą iniciatyvą per jaunimo iššūkį, kurio metu išgirsime idėjas, kaip sumažinti maisto švaistymą iš viso regiono jaunuolių. Labai svarbu suteikti šiems jauniems žmonėms platformą dalintis idėjomis apie aplinkosaugos problemas, atsakomybę ir veiksmus.
TTC yra pagrindinis PATA „BUFFET for Youth“ iššūkio, kuris vyks 2019 m. PATA metiniame aukščiausiojo lygio susitikime Cebu, Filipinai, 9 m. gegužės 12–2019 d., rėmėjas.
Kaip oficialus BUFFET iniciatyvos rėmėjas, TTC pasidalins geriausios praktikos sprendimais, kuriuos įvairūs jos prekės ženklai ir partneriai įgyvendino siekdami sumažinti ir užkirsti kelią pertekliniam maisto švaistymui, specialioje PATA ataskaitoje, kuri bus paskelbta ir išplatinta viešbučių ir turizmo pramonei.
Kadangi klimato kaitos problema ir toliau kelia vis didesnį susirūpinimą, pastaraisiais metais vis daugiau dėmesio skiriama maisto švaistymui ir dėl geros priežasties:
• Maisto atliekos yra trečia pagal dydį klimato kaitos priežastis
• Trečdalis viso pasaulyje pagaminamo maisto yra švaistomi
• Papildomas spaudimas kyla dėl ŠESD emisijų, kurias sukelia maisto gamyba ir transportavimas
• Šiuo metu 842 milijonai žmonių neturi pakankamai maisto, o 9.8 m. pasaulyje gyvens 2050 milijardo žmonių ištekliai bus riboti ir daugiau žmonių bus alkani
PATA ir toliau siekia bendradarbiauti su viešbučiais, kurie norėtų sumažinti savo maisto atliekas į sąvartynus, viešbučiais, jau įgyvendinančiais maisto atliekų sprendimus, potencialiais partneriais ir rėmėjais, taip pat su tais, kurie norėtų mums padėti didinti informuotumą ir geriau suprasti maisto perteklius turizme.
