Listeria protrūkis atsektas į Fresh Express salotų mišinį

„FDA kartu su CDC ir mūsų valstijos bei vietos partneriais stengiasi ištirti daugiašalį Listeria monocytogenes infekcijų protrūkį. Iki šiol buvo pranešta, kad teigiamas Fresh Express Sweet Hearts salotų mišinio pavyzdys atitinka protrūkio padermę. „Fresh Express“ savo noru atšaukė produktus, todėl vartotojams patariama nevalgyti, neparduoti ir nepateikti jokių atšauktų produktų. Mūsų tyrimas tęsiamas ir toliau bendrausime, jei bus susiję su kitais produktais.

„Pranešta apie dešimt žmonių, užsikrėtusių protrūkio paderme, iš aštuonių valstijų. Mičigano žemės ūkio ir kaimo plėtros departamentas, vykdydamas įprastines mėginių ėmimo pastangas, paėmė Fresh Express fasuotų romėnų ir saldžiųjų sviestinių salotų pavyzdį. Mėginys buvo teigiamas dėl Listeria monocytogenes ir atitiko protrūkio padermę. Atsižvelgdama į tai, „Fresh Express“ savo noru nutraukė gamybą savo „Streamwood“, Ilinojaus valstijoje, gamykloje ir inicijavo tam tikrų savo firminių ir privačių prekių ženklų salotų, pagamintų toje gamykloje, atšaukimą.

„Mes ir toliau dirbsime su savo partneriais ir „Fresh Express“, kad nustatytų šio protrūkio šaltinį. Mes ir toliau esame įsipareigoję siekti skaidrumo ir teikti naujienas, kai sužinome daugiau tęsdami atsekimo tyrimą.

Papildoma informacija:

• JAV maisto ir vaistų administracija kartu su JAV Ligų kontrolės ir prevencijos centrais bei mūsų valstijos ir vietos partneriais stengiasi ištirti daugiašalį Listeria monocytogenes infekcijų protrūkį, susijusį su supakuotų salotų vartojimu.

• Iki šiol šis protrūkis buvo susijęs su 10 ligų, 10 hospitalizacijų ir viena mirtimi šiose valstijose: IL, MA, MI, NJ, NY, OH, PA ir VA. Ligos prasidėjo nuo 26 m. liepos 2016 d. iki 19 m. spalio 2021 d.

• Vartotojai, kuriems pasireiškia listeriozės infekcijos simptomai, turėtų kreiptis į savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėją. Dauguma žmonių, sergančių listerioze, yra karščiavimas, raumenų skausmai, pykinimas, vėmimas ir viduriavimas. Jei išsivysto sunkesnė listeriozės forma, simptomai gali būti galvos skausmas, sprandas, sumišimas, pusiausvyros praradimas ir traukuliai. Labai jauniems, pagyvenusiems žmonėms ir žmonėms, kurių imunitetas susilpnėjęs, listeriozė gali baigtis mirtimi.

• Fresh Express savanoriškai nutraukė gamybą savo gamykloje Streamwood, Ilinojaus valstijoje, ir inicijavo tam tikrų firminių ir privačių prekių ženklų salotų produktų, pagamintų įmonės Streamwood, Ilinojaus valstijoje, gamykloje, atšaukimą. Atšaukimas apima visas šviežių salotų gaminių su produktų kodais Z324–Z350 tinkamumo vartoti terminus.

• Vartotojai, restoranai ir mažmenininkai neturėtų valgyti, parduoti ar patiekti atšauktų supakuotų salotų. Visą atšauktų produktų sąrašą galima rasti FDA svetainėje.

• FDA rekomenduoja, kad kiekvienas, gavęs atšauktus produktus, būtų ypač budrus valant ir dezinfekuojant bet kokius paviršius ir talpyklas, kurios galėjo liestis su šiais produktais, kad sumažintų kryžminio užteršimo riziką. Listeria gali išgyventi šaldytuve ir gali lengvai plisti ant kitų maisto produktų ir paviršių.

• Tai tebevykstantis tyrimas, o papildoma informacija bus pateikta, kai tik ji bus prieinama.

Papildomi ištekliai:

• Listeria monocytogenes protrūkio tyrimas: šviežios greito supakuotos salotos (2021 m. gruodžio mėn.)

• „Fresh Express“ praneša apie šviežių salotų produktų atšaukimą dėl galimo pavojaus sveikatai

• FDA listeriozės informacija

• Maisto saugos patarimai mažmenininkams ir vartotojams protrūkio metu

• Maisto saugos ištekliai produkcijos siuntėjams ir vežėjams per maistą plintančių ligų protrūkį

Žiniasklaidos kontaktas: Kim DiFonzo, 240-651-4191

Vartotojų užklausos: 888-723-3366