„Holland America Line“ paskelbė apie artėjantį „Morimoto By Sea“ atidarymą – naują išskirtinę maitinimo patirtį laive „Nieuw Amsterdam“, kuris atidaromas 16 m. gruodžio 2023 d.
Restoranas siūlys skanius, Azijos įkvėptus patiekalus ir gėrimus iš šefo Morimoto, kruizinės linijos „Fresh Fish Ambassador“. Meniu bus akcentuojami šviežios žuvies patiekalai, atspindintys naują „Holland America Line“ pasaulinę šviežios žuvies programą.
Morimoto By Sea debiutas Naujasis Amsterdamas seka Holland America Line neseniai pradėtą pasaulinę šviežios žuvies programą, kuri apima Morimoto By Sea iššokančią patirtį vieną kartą per kruizą kituose 10 laivyno laivų Pinnacle Grill arba Tamarind.
Patiekalai, patiekiami šefo Morimoto restorane „Nieuw Amsterdam“, iššokančiame lange, ir visi jūros gėrybių pasiūlymai visame „Holland America Line“ laivyne tiekiami iš pasaulinio 60 uostų tinklo, kuriame patiekiama 80 rūšių šviežios žuvies.