Europos viešbučių vadybininkų asociacija puikiai įrodė savo gyvybingumą neseniai Sankt Morice vykusiame visuotiniame susirinkime, kuriam pirmininkavo jos prezidentė Johanna Fragano, Romos viešbučio Quirinale generalinė direktorė. Konferenciją dviejuose viešbučiuose – Badrutt’s Palace ir Kulm Hotel St. Moritz – organizavo komitetas, vadovaujamas Hanso Wiedemanno. Tai buvo „žaliosios“ trys dienos, per kurias viešbučiai veikė tik alternatyvia energija. Tai buvo demonstravimas, kaip tvarus turizmas yra EHMA prioritetas ne tik dėl jo esminės svarbos, bet ir dėl nuolat didėjančio „žaliųjų klientų“, klientų, kurie teikia pirmenybę aplinką tausojančioms įmonėms, skaičiaus.
„Labai džiaugiuosi entuziastingu mūsų narių dalyvavimu Sankt Morice, kuris sukūrė teigiama energija trykštančią atmosferą“, – komentavo Johanna Fragano, EHMA prezidentė ir Romos viešbučio Quirinale generalinė direktorė. Rezultatai, kuriuos pasiekiame skleisdami savo vertybes – taiką tarp tautų, aplinkos apsaugą, savo profesionalumo išsaugojimą – aiškiausiai įrodo mūsų narių susidomėjimą mūsų iniciatyvomis net ir tose šalyse, kurios yra mažiau atstovaujamos, pvz. kaip Rusija. Esu tikrai dėkingas visiems, kurie atsiliepė į mūsų kreipimąsi.
Sportas, gamta ir sniegas buvo dominuojančios renginio temos. Pasinaudojus Sankt Morico klimatu, kuris konferenciją palaimino nuostabiu žydru kalnų dangumi ir pudriniu sniegu po pavasario saulės spinduliais, daugelis suplanuotų užsiėmimų vyko lauke, o 3000 metrų aukštyje vyko grandiozinis fejerverkų finalas. Daugiau nei 400 dalyvių skirtas pasveikinimo kokteilis lauke prasidėjo organizacinio komiteto prezidento, Šveicarijos delegato Hanso Wiedemanno ir miesto valdžios bei Grigioni kantono sveikinimu. Visa diena buvo skirta intriguojantiems komandiniams žaidimams sniege. Prabangus iškilmingas vakaras Badrutto rūmuose, kuris užbaigė konferenciją, taip pat buvo proga „Metų viešbučio vadovo“ apdovanojimui įteikti 51 metų austrui Kurtui Dohnalui, „Kessler Collection Europe“ generaliniam direktoriui ir vykdomajam viceprezidentui.
EHMA veikla apima įvairius sektorius, kuriant sinergiją ir puoselėjant glaudžius tarptautinius ryšius. Praėjusių metų lapkritį vyko pažintinė kelionė į Kiniją, surengta po kontaktų su ECHMEC (Europe China Hotel Management Experts Council, www.echmec.org), ne pelno organizacija, įsikūrusia Briuselyje, kuri siūlo save kaip jungtis tarp Europos. ir Kinija viešbučių pramonei. EHMA taip pat remia Tarptautinį taikos per turizmą institutą IIPT.
35-asis visuotinis susirinkimas taip pat buvo proga pasveikinti 39 naujus narius. Bendras narių skaičius yra 450, o nepriklausomų viešbučių ir viešbučių, priklausančių dideliems tarptautiniams tinklams, derinys. Prisijungimas buvo išplėstas į naujas anksčiau nebuvusias šalis, tokias kaip Rusija ir Suomija. Asociacija planuoja dar plačiau veikti Europoje, kur šiuo metu ji veikia 28 šalyse.
Mokymas vadovų lygmeniu yra svarbus elementas, o asociacija šiame sektoriuje bendradarbiauja su prestižiškiausiomis tarptautinėmis viešbučių ir maitinimo mokyklomis, tokiomis kaip École Hôtelière Lozanoje ir Kornelio universitetas JAV, kurios visuotinio susirinkimo metu organizavo išsamias informacines sesijas. . Seminare dalyvavo daug svarbių pranešėjų, nagrinėjančių daugybę labai įdomių ir aktualių temų: ekonomikos, viešbučių valdymo, rinkodaros, technologijų, viešbučių tinklų ir nepriklausomų viešbučių palyginimo globaliu požiūriu.
Temos, nagrinėtos per Universiteto dieną, kurią organizavo Chrisas Nortonas, Lozanos École Hôtelière rinkodaros ir komunikacijos direktorius, buvo susijusios su tinklų ir nepriklausomų viešbučių poreikiu pridėti arba kurti vertę, surengus tris seminarus: pirmasis buvo apie el. rinkodarą. pavadinimu „Pasiekti klientą“ (vad. profesorė Hilary Murphy), antrasis apie IT strategiją „Informacinėmis technologijomis pagrįstos strategijos ateities svečiui kūrimas“ (vad. profesorius Ianas Millaras), o trečiasis seminaras buvo tema „Strategija įgyvendinta praktiškai – tikri įrankiai tikriems iššūkiams (vadovauja profesoriai Demian Hodari, Hilary Murphy ir Ian Millar).
Pasaulio ekonomikos būklė tikrai yra labai aktuali tema, o dabartinę situaciją paaiškino tikras ekspertas, UBS turto valdymo skyriaus vadovas dr. Sandro Merino, o Pasaulio ekonomikos forumo 2008 m. ataskaitoje apie pasaulinę riziką ir jos svarbą pasaulio ekonomikai. svetingumo pramonę analizavo Janice L. Schnabel, Marsh Inc. JAV, ir Martin Pfiffner, Kessler & Co, Ciurichas. Visi norime žinoti, kokių pasaulinių tendencijų laukia ateitis. Nickas van Markenas, „Deloitte Touche“ partneris, bandė pateikti keletą atsakymų.
Viešbučių valdymas yra kasdienė viešbučių vadovų duona, o „TransGourmet Schweiz AG“ kategorijų vadovas Martinas Wiederkehras iliustravo darbo su vienu tiekėju pranašumus.
Kalbant apie rinkodarą, Switzerland Tourism generalinio direktoriaus Jürg Schmid indėlis buvo labai sėkmingas. Jis puikiai apžvelgė strategijas, kurių siekė ši reklaminė institucija, siekdama sukurti prekės ženklą, pozicionuoti ir reklamuoti turizmą Šveicarijoje, atsižvelgiant į sparčius klientų poreikių pokyčius. Christof Küng, EurEta, Küng Identità, nagrinėjo savo patikimumo, pagrindinio viešbučio įvaizdžio kūrimo ir klientų lojalumo įrankio, kūrimą ir valdymą. Konferencijos dalyvių klientų ratą daugiausia sudaro „prabangūs keliautojai“, kurių įpročius aptarė Margaret M. Ceres, pristatydama „American Express“ atliktos apklausos apie Platinum ir Centurion kortelių turėtojus rezultatus.
Kita tema, kuri yra artima viešbučių valdymo širdžiai, yra technologijos – sparčiai ir nuolat besivystantis sektorius. „Kortelės ant stalo – saugumas atsiskaitant kreditine kortele“ – temą svarstė Niklaus Santschi, „Telekurs Multipay AG“ pardavimų ir rinkodaros vadovas, o „Swisscom Hospitality Services“ generalinis direktorius Leo Brandas kalbėjo apie viešbučių tinklų valdymą ir ateitį. informacinės technologijos svetingumo pramonėje. Klientų lūkesčiai auga kasdien, o Timas Jeffersonas, „The Human Chain“ generalinis direktorius, paaiškino, kaip optimizuoti klientų aptarnavimą apgyvendinimo sektoriuje.
Ekspertų grupė, kurią moderavo Lozanos École Hôtelière generalinis direktorius Ruud Reuland, aptarė atitinkamas problemas ir galimybes, su kuriomis susiduria viešbučių tinklai ir nepriklausomi viešbučiai. Grupę sudarė: Innegrit Volkhardt, vadovaujantis savininkas, Bayerischer Hof, Miunchenas, Michael Gray, generalinis direktorius, Hyatt International Hotel The Churchill, Londonas Reto Wittwer, prezidentas ir generalinis direktorius, Kempinski Hotels & Resorts Emanuel Berger, valdybos vykdomoji delegatė Victoria Jungfrau. Kolekcija Vic Jacob, „Suvretta House St. Moritz“ generalinis direktorius.
EHMA (Europos viešbučių vadybininkų asociacija) yra ne pelno siekianti asociacija, susidedanti iš prestižinių 4 ir 5 žvaigždučių tarptautinio lygio viešbučių direktorių, siekianti išlaikyti draugiškumo dvasią ir aukštus etikos standartus viešbučių versle. EHMA istorija siekia trisdešimt ketverius metus, per kurią asociacija nepaprastai išaugo. Iš tiesų, iš pradžių ją sudarė tik keli viešbučių vadovai, o šiandien jai priklauso 450 narių 28 šalyse. Skaičiuojant, asociacija atstovauja 360 viešbučių, 92 tūkst. kambarių, 72 tūkstančius darbuotojų, o metinė apyvarta siekia apie 6 milijardus eurų. Kalbant apie kokybę, EHMA pirmiausia yra draugų susivienijimas su bendra aistra savo darbui, kurie yra įsipareigoję išlaikyti aukštą savo atstovaujamų įstaigų individualų profesionalumo ir prestižo lygį. EHMA tikslas – sukurti tinklą, idėjų, žinių, patirties, problemų ir rezultatų grandinę, siekiant didinti sektoriaus profesionalumą. Italijos nacionalinis delegatas ir dabartinė prezidentė yra Johanna Fragano, Romos viešbučio Quirinale generalinė direktorė.
