Virėjas Wolfgangas Puckas dviejose žymiose vietose

„Hyatt Regency Dallas“ ir turto valdytojas / kūrėjas „Woodbine Development Corporation“ šiandien paskelbė, kad meistras virėjas ir restoranas Wolfgangas Puckas, atidaręs Reuniono bokštą, valdys firminį restoraną ir pokylių salę. Be to, „Wolfgang Puck Catering“ veiks renginių erdvę istorinėje Union stotyje, taip pat šiuo metu vyksta „Woodbine“ valdomos renovacijos darbai.

„Per tuos metus 50 aukštų Reunjono bokštas tapo neoficialiu Dalaso simboliu, o pridėjus Wolfgango Pucko restoraną ir maitinimą, bokštas ir toliau bus dažniausiai lankomas Dalasas“, - sakė „Hyatt“ generalinis direktorius Steve'as Vissotzky. Regency Dallas. „Mes džiaugiamės šia partneryste ir pagarba, kurią ji teikia mūsų turtui ir Dalaso centre.“

„Woodbine“ ir „Hyatt“ paskelbė apie 46 mln. USD atnaujintą Reunjono bokštą ir Union stotį 2007 m. Lapkričio mėn. Naujasis puikių valgių restoranas bus pirmasis „Puck“ Dalase. Jis užims vietą, kuri anksčiau buvo „Antares“ restoranas.

„Mes džiaugiamės galėdami pristatyti savo puikų maistą ir paslaugas gražioje aplinkoje, iš kurios atsiveria vaizdas į nuostabų miestą, pavyzdžiui, Dalasą“, - sakė virėjas Puckas. „Tarp mūsų restorano ir maitinimo paslaugų aš žinau, kad visi, atvykę į Reunjono bokštą ir Union stotį, išvyks su nepamirštama atmintimi.

Tomas Kaplanas, „Wolfgang Puck Fine Dining Group“ vyresnysis vadovaujantis partneris, pridūrė: „Turėdami 15 puikių valgių restoranų nuo kranto iki kranto, labai laukiame savo prekės ženklo pristatymo Dalase. Žymi „Reuniono bokšto“ vieta suteikia išskirtinę galimybę mūsų grupei išsiplėsti į Dalaso rinką ir toliau padėti formuoti besikeičiantį kulinarinį miesto peizažą “.

„Wolfgang Puck Catering“ generalinis direktorius Carlas Schusteris sakė: „Mes ypač džiaugiamės galėdami pasidalinti su„ Hyatt Regency Dallas / Reunion Tower “bendru noru pasiekti aukščiausius vakarienės standartus Dalase, tiek restorane, tiek renginyje“.

1,122 kambarių Hyatt Regency Dallas yra 160,000 56 kvadratinių pėdų funkcinės erdvės, įskaitant tris pobūvių sales, dvi parodų sales, 42 posėdžių sales ir 50 svetingumo apartamentus. Istorinė miesto perspektyva pateikiama trijuose nuosavybės lygiuose per Dalaso atspindžių nuotraukų ir meno parodą. Viešbučio siluetas ir šalia esantis XNUMX aukštų Reunion bokštas Dalaso panoramai suteikė pasaulinį pripažinimą. Turtas priklauso su Hunt-Woodbine Realty Corporation susijusiems subjektams.

„Wolfgang Puck“ kompanijos aistringai tiki siūlydamos kūrybiškiausius, išradingiausius meniu ir skonius, naudodamos ekologiškus, natūralius ir humaniškai apdorotus produktus ir ingredientus, kartu su puikiausiu autentišku svetingumu, teikiančiu išskirtinį, nuoseklų aptarnavimą ir valdymą bei novatorišką dizainą.