Bozal Mezcal, nepaprastai rafinuota etiketė, pagaminta iš vietinės Meksikos agavos, šiandien paskelbė apie savo naujo riboto leidimo Bozal Advento kalendoriaus debiutą su mezkaliais iš Oachaca, Durango ir Guerrero.
Kalendorius bus oficialiai išleistas prabangių dovanų pirkėjams spalio pabaigoje/lapkričio pradžioje – kaip tik švenčių sezonu, jo siūloma mažmeninė kaina bus didesnė nei 1,300 USD. Kalendoriuje yra 24 200 ml etiketės ikoninių keraminių butelių versijos su dabartinėmis ir debiutinėmis Bozal išraiškomis, dvi patentuotos kopitos (tradiciniai mezcal gėrimo indai) ir iškilmingos arbatinės žvakės, kurios bus uždegtos paskutinę dieną, pagerbiant mezcaleros ir tradicijas, perduotas viena karta kitai.
„Bozal“ imasi amatiško požiūrio į gamybą, siekdamas sukurti nepriekaištingą stilių kiekviename savo mezcalyje. Laikantis 200 metų senumo tradicijos, agavų širdys kepamos molinėse krosnyse, vėliau jas sutraiško ir sutrina akmeniniu tahonos ratu. Fermentacija po atviru dangumi leidžia cukrams fermentuotis naudojant tik natūralias mieles. Tada mezkalis išvalomas dvigubo distiliavimo būdu varyje arba molyje.
Bozal Mezcal gamina 3 Badge Beverage Corp2015 m. įkūrė Sonomoje dirbantis ketvirtos kartos vyndaris Augustas Sebastiani, kuris vertina agavos spiritinių gėrimų ir ypač mezcal perspektyvas.
„Mūsų Bozal Advento kalendorius yra ideali dovana bet kuriam mezcal entuziastui, o ypač bet kuriam Bozal kolekcionieriui.
Sebastiani pridūrė: „Reguliariai keliaujant Centrinėje ir Pietų Meksikoje, retkarčiais tenka susidurti su retais mezkaliais, kurių kiekis yra toks mažas, kad ne visada galime pateisinti reguliarų išleidimą. Džiaugiamės turėdami naujų kūrybingų būdų, tokių kaip šis Advento kalendorius, kad į rinką būtų galima pateikti neįprastų mažų mezkalių aršiausiems Bozalo gerbėjams.
Pridėjus naujų šio kalendoriaus posakių, „Bozal“ pristatė 29 unikalius mezkalius, pagamintus iš Oaxaca, Guerrero ir Durango vietinių agavų veislių. Bozalas planuoja išleisti vieną vaizdo įrašą per dieną gruodžio mėnesį, kuriame Sebastiani ragauja kiekvieną kalendoriaus išraišką, kai jos bus atskleistos. Vaizdo įrašai bus pasiekiami bozalmezcal.com taip pat prekės ženklo „YouTube“ kanale.
„Bozal Mezcal“ asortimentui būdingi egzotiški ir intensyvūs skoniai su sodriais žemės atspalviais ir pikantišku dūmu. Nors kiekvieno portfelio mezcal profiliai drastiškai keičiasi dėl maugelio tipo ir brandumo bei gamybos metodo, liečiami žemės atspalvio keraminiai buteliai išlieka nuoseklūs ir kaimiški su amatiniu dizainu. Kalbant apie tradicines terakotos kopitas, naudojamas gerti mezcal, keraminių butelių spalvos naudojamos nurodant, ar posakis yra Bozal's Ennsamble maguey mišinys (geltonas), Single Maguey (mėlynas), mažos partijos Sacrificio (rudas) ar retas. protėvių rezervatas (juodas).
„Bozal Mezcal“ nacionaliniu mastu galima įsigyti per „3 Badge“ didmeninės prekybos lygį, o vartotojai gali apsilankyti bozalmezcal.com atrasti Bozal pardavėjus savo vietovėje.
Apie 3 Badge Beverage Corporation
Įkurta 2015 m., „3 Badge Beverage Corporation“ yra specialistas, atstovaujantis novatorišką „terroir“ vynų ir rankų darbo spiritinių gėrimų portfelį iš viso pasaulio. Pagrindinė būstinė yra istorinėje, atnaujintoje gaisrinėje Sonomoje, Kalifornija, 3 Badge vadovauja ketvirtos kartos vyndaris Augustas Sebastiani. „3 Badge“, pavadintas jo senelio savanorių ugniagesių tarnybos ženkleliais, sukurtas remiantis išskirtinio meistriškumo ir atsidavimo vietai filosofija. „3 Badge Mixology“ siūlo Bozal Mezcal, Uncle Val's Gin, Kirk & Sweeney Rum, Pasote Tequila, Quechol Sotol ir Benjamin Chapman viskį, o 3 Badge Enology apima Gehricke vynus iš Sonomos, Tree Fort vynus iš centrinės pakrantės, kedro + lašišos vynus. Ramiojo vandenyno šiaurės vakarų ir Guinigi Wines iš Italijos. Papildomos informacijos galite rasti 3badge.com.
