Green Globe narys Šveicarijos atostogų parkas yra didžiausias atostogų ir laisvalaikio kurortas Šveicarijoje. Virš Liucernos ežero, idiliškame Moršache, apsuptas kvapą gniaužiančios kalnų panoramos, Šveicarijos atostogų parkas sujungia visus atostogų poreikius ir pramogų parką po vienu stogu.
Pirmą kartą „Green Globe“ sertifikuotas 2015 m. kurortas turi būti pagirtas už visa apimančias tvarumo pastangas, įskaitant biologinės įvairovės išsaugojimą, ekologiškų žolelių sodus, sveiko maisto pasirinkimą vaikams ir protingą išteklių valdymą.
Fronalp Farm ir ProSpecieRara
Swiss Holiday Park (SHP) turi savo ūkį – Fronalp. Lankytojai įsilieja į ūkio kasdienybę, o vaikai žaismingai mokosi, kaip veikia tikras ūkis. Galima stebėti įvairių veislių šveicarų karvių, įskaitant melžiamas karves, kurios gamina pieną, jogurtus, sūrį ir ledus, parduodamus parke apsistojusiems svečiams. Kurortas bendradarbiauja su ProSpecieRara (Šveicarijos kultūrinės, istorinės ir genetinės augalų ir gyvūnų įvairovės fondu), kad išsaugotų vietines rūšis. Fronalp yra saugus prieglobstis šveicariškoms ožkoms, tokioms kaip Grisons Radiant, Capra Grigia, Nera Verzasca ir Peacock ožkos. Ūkyje taip pat gyvena ProSpecieRara vištos, triušiai, arkliai ir poniai.
Sveika mityba kurorte
Daugiau nei 30 žinomų ir nežinomų žolelių yra auginamos specialiose sodo lysvėse arba išbarstytos po visą turtą kartodrome arba aplink viešbutį ir pramogų parką. Kai kurias žoleles taip pat galima rasti tarp gėlių ir dekoratyvinių augalų sode. Iš žolelių gaminami skanūs patiekalai virtuvėse. Tradicinės žolelės auginamos ir naudojamos gaminant ekologiškas žolelių druskas, kurias galima įsigyti, o valgomosios gėlės, įskaitant medetkas, altus, levandas ar ramunėlę, suteikia spalvingų akcentų lėkštėse arba pateikiamos kaip dekoratyvinės cukraus gėlės.
Kurorte taip pat yra natūralus dekoratyvinis sodas su vietinėmis augalų rūšimis iš Šveicarijos, kurios yra gerai pripratusios prie vietinių sąlygų, didinančių biologinę įvairovę.
SHP buvo pirmasis viešbutis Šveicarijoje, siūlęs „Happy Spoon“ sertifikuotą vaikišką bufetą, atitinkantį Šveicarijos mitybos draugijos (SGE) gaires. Skatinant vaikus gerai maitintis, gaminami patiekalai iš šviežio, sezoninio vaikams tinkamo maisto. Daržovės patiekiamos bufeto priekyje, jos tampa patrauklesnės ir patrauklesnės, šalia jų pateikiami žaismingi vaikų piešiniai. Be to, mažiau sveiko maisto produktai, pavyzdžiui, karšti traškučiai, dedami toliau, o gaivieji gėrimai nepatiekiami.
Neutrali anglies savybė
„Swiss Holiday Park“ įsipareigoja naudoti tik 100% atsinaujinančią energiją. Centralizuotas šildymas gaminamas iš biomasės energijos (Agro Energie Schwyz), o elektros energiją iš hidroenergijos tiekia vietinis energijos tiekėjas EW Altdorf. Tai reiškia, kad kurortas yra neutralus CO2 dėl 1 APYMĖTIS išmetamųjų dujų. Agro Energie Schwyz biomasės energija gaminama iš atsinaujinančių šaltinių – biodujų ir senos medienos – ir centralizuoto šilumos tiekimo vamzdynu transportuojama į Morschachą. Organinės atliekos iš Šveicarijos atostogų parko patenka tiesiai į centralizuoto šildymo procesą.
„Green Globe“ yra pasaulinė tvarumo sistema, paremta tarptautiniu mastu pripažintais tvaraus kelionių ir turizmo verslo valdymo ir valdymo kriterijais. Veikdami pagal pasaulinę licenciją, „Green Globe“ įsikūrusi Kalifornijoje, JAV ir atstovaujama daugiau nei 83 šalyse. „Green Globe“ yra Jungtinių Tautų Pasaulio turizmo organizacijos dukterinė narė (UNWTO). Norėdami gauti informacijos, apsilankykite greenglobe.com.
