Pasaulinė kepinių rinka užfiksuos 5.11 % CAGR, Šiaurės Amerika prisidės prie rinkos augimo: Market.us

Pasaulinis duonos gaminys rinkos dydis buvo JAV dolerių 428.76 milijardų Prognozuojama, kad ši vertė augs 2021 m 5.11% per 2023–2032 m.

Auganti paklausa

CAGR kilimą lėmė auganti pusgaminio maisto paklausa, vakarietiškumas besivystančiose rinkose ir didėjančios išlaidos supakuotiems maisto produktams.

Kepiniai turi didelę paklausą, nes yra patogūs ir prieinami. Duonos gaminiai nuolat keičiasi pristatant naujų gaminių. Tai sukuria didesnį augimą. Kepyklų rinkos augimui COVID-19-IMPACT didelę įtaką daro vakarietiškos dietos, urbanizacija ir augantis moterų skaičius.

Gaukite ataskaitos pavyzdį, kad gautumėte išsamią įžvalgą @ https://market.us/report/bakery-products-market/request-sample/

Vairavimo veiksniai

Siekiant paremti rinką, didėja patogių maisto produktų paklausa

Patogumas yra pagrindinis duonos pramonės variklis. Patogumas yra pagrindinis kepinių rinkos veiksnys. Vartotojams dažnai trūksta laiko, todėl gaminti maistą tampa sunkiau. Dėl to padidėja gatavų maisto produktų, tokių kaip sausainiai, duona, sausainiai ir pyragaičiai, taip pat tortilijos, picos, šaldytos picos ir tortilijos, paklausa. Didelis išlaidų lygis ir urbanizacija, lemianti greitą gyvenimo būdą, vaidina svarbų vaidmenį skatinant greito maisto paklausą. Spurgos Amerikoje laikomos maistu bet kuriuo metu ir dažnai naudojamos kaip maisto pakaitalas. Tačiau pyragai dažniau vartojami kaip užkandžiai.

Didėjanti moterų darbo jėga daro teigiamą įtaką kepinių rinkos augimui

Kepinių rinka pastebimai auga, nes daugėja dirbančių moterų. Dirbantys moterys turi mažiau laiko ruošti ar gaminti maistą, todėl renkasi jau paruoštus patiekalus. Pasaulio banko duomenimis, 2019 metais 47% pasaulio darbo jėgos buvo moterys. 2019 m. JAV darbo departamento duomenimis, JAV dirbo 46% moterų ir 44% Kinijos moterų. Beveik pusę dirbančių gyventojų sudarė moterys. Todėl kepinių pardavimas greičiausiai padidės dėl didėjančio dirbančių moterų skaičiaus.

Suvaržantys veiksniai

Kepyklų maisto vartojimas gali trukdyti rinkos augimui ir sukelti sveikatos problemų

Duona yra populiarus duonos gaminys. Išsivysčiusiose šalyse jo vartojimas mažėja, nes didėja susirūpinimas dėl svorio padidėjimo ir didelio glitimo vartojimo. Žmonės, sergantys celiakija, turėtų vengti glitimo.

Per didelis rafinuotų miltų vartojimas gali sukelti nutukimą, nes iš šių miltų gaminami dauguma kepinių. Gydytojai rekomenduoja valgyti sveiką maistą. Kepimo produktai, kuriuose yra daug cukraus ir angliavandenių, laikomi nesveika, nes didėja susirūpinimas dėl su gyvenimo būdu susijusių sveikatos problemų, tokių kaip nutukimas ir diabetas. Norėdami išspręsti šias problemas, gamintojai investuoja į naujų produktų, kuriuose yra nesmulkintų grūdų, mokslinius tyrimus ir plėtrą.

Pagrindinės rinkos tendencijos

Didėja be maisto produktų paklausa

Sergantieji celiakija ir net plačioji visuomenė mėgaujasi maisto produktais be glitimo. Manoma, kad maisto produktai be glitimo ir be cukraus gali padėti žmonėms, turintiems virškinimo problemų, tokių kaip virškinimo sutrikimai, pilvo pūtimas ar diabetas. Kepimo gaminiai, kurie teigia, kad juose nėra riebalų ir cukraus, taip pat be glitimo, nesmulkintų kviečių ir be druskos, populiarėja sveikai besirūpinančių vartotojų segmente.

Jungtinės Karalystės Žemės ūkio ir sodininkystės plėtros valdyba skaičiuoja, kad laisvoji maisto rinka per ateinančius trejus metus augs vidutiniškai 10 proc. Be to, nemokamo maisto kategorijai priklauso 35 % duonos gaminių ir sausainių. Tai rodo pelningą rinkos galimybę be kepinių.

Naujausia raida

Vietinė privataus kapitalo įmonė „Everstone Capital“ „Grupo Bimbo“ įsigijo „Modern Foods“ 2021 m. vasario mėn. „Everstone“ įsigijo prekės ženklą iš Hindustan Unilever dar 2016 m. „Everfoods Asia“, „Everstone“ duonos platforma ir kepykla, apima „Modern Bread“ ir kitus prekės ženklus, pvz., „Cookie Man“.

„Mondelez International“ (MDLZ) 2021 m. gegužę sutiko įsigyti Graikijos užkandžių įmonę „Chipita SA“ už maždaug 2 mlrd. „Chipita“ prekiauja ir gamina saldžius ir pikantiškus užkandžius. „Fineti“, „Chicago“, „7Days“ ir „Chicago“ yra keletas „Chipita“ kepinių ir užkandžių prekių ženklų. 2020 metais įmonė uždirbo apie 580 mln. USD pajamų.

„Finsbury Food Group“ 2021 m. rugsėjį pristatė „Bundt“ pyragus savo „Mary Berry“ kepyklų pyragų linijai. „Bundt“ pyragaičius galima rasti dviejų skonių: citrinų biskvitą su citrininiu sviesto kremu, citrininės varškės lašintuvu ir rankomis dekoruotomis belgiško baltojo šokolado garbanomis. Ir šokoladinis biskvitas su šokoladiniu glajumi, kuris buvo dekoruotas rankomis ir padengtas belgišku tamsiuoju ir baltuoju šokoladu.

„Sunfeast Caker“ pristatė ITC „Sunfeast“ prekės ženklas 2020 m. lapkričio mėn. „Sunfeast Caker“ yra trijų skonių: „Layer Cake“, „Choco Swiss Roll“, „Trinity“.

2019 m. balandžio mėn. „Puratos India“ išleido keturis naujus produktus, skirtus kepinių, konditerijos ir šokolado pramonei. Tai buvo „Tegral Satin Purple Velvet Ef“, „Fruitful Range“ ir „Carat Supercrem Nutolade“.

200 m. birželį „Mondelez International“ išleido 2018 mln. USD savo sausainių gamyklai Opavoje Čekijoje. Šioje gamykloje dirba beveik 1,000 žmonių ir gaminami „Power Brands“, tokie kaip „Oreo“ ir „belVita“.

Pagrindinės įmonės

• „Kraft Food Group Inc.
• „Nestle SA“
• „Bimbo“ kepyklos JAV
• Britannia Industries Ltd.
• „Britannia Industries Limited“ (Indija)
• „Mondelez International, Inc
• Honeyrose Bakery Ltd.
• KELLOGG ĮMONĖ
• „General Mills Inc.“
• Asocijuotas „British Foods PLC“
• „Campbell Soup Company“

 

Pagrindiniai rinkos segmentai

Pagal produktą

• Duonos ir bandelės
• sausainiai
• Cookies
• Pyragai ir pyragaičiai
• Pretzels
• Tortilai
• Kiti produktai

Pagal platinimo kanalą

• Didmeniniai ir prekybos centrai
• Specializuota parduotuvė
• Patogios parduotuvės
• Kitas platinimo kanalas

Dažnai užduodami klausimai

• Kokie yra pagrindiniai duonos gaminių rinkos žaidėjai?
• Kokios ateities tendencijos rinkoje?
• Kokios yra rinkos varomosios jėgos, suvaržymai ir galimybės?
• Kokios ateities prognozės padėtų jums imtis tolesnių strateginių žingsnių ateityje?
• Kokios ateities duonos gaminių rinkos prognozės?
• Kaip žaidėjai gali apibūdinti naujausius pasiekimus šiose nišose?
• Kokios yra naujausios ir numatomos tendencijos?

Susijusi ataskaita:

Pasaulinė kepinių kepinių rinka Tobulinimas, augimas, paklausa ir raida iki 2031 m

Pasaulinė šaldytų kepinių rinka Naujų verslo galimybių ir investicijų tyrimo ataskaita 2031 m

Pasaulinė kepinių konditerijos gaminių gamybos linijos rinka Dydis – pelningas augimas 2022–2031 m

JAV kepinių, tešlos ir duonos mišinių rinka Pajamos, kurias galima gauti iki 2031 m

Pasaulinė kepinių (džemai, įdarai ir glazūrai) rinka Pasaulinė tendencija 2022 m., Bendrasis uždarbis ir nauja augimo galimybė 2031 m.

Pasaulinė kepyklų konditerijos mašinų rinka Vertikali analizė ir atsirandančios augimo galimybės (2022–2031 m.)

Pasaulinė kepinių perdirbimo įrangos rinka Kylančios tendencijos ir įspūdingas augimas per prognozuojamą 2031 m. laikotarpį

Apie Market.us

Market.US (Powered by Prudour Private Limited) specializuojasi nuodugniuose tyrimuose ir analizėse. Ši įmonė įrodė save kaip pirmaujanti konsultacinė ir pritaikyta rinkos tyrinėtoja bei labai gerbiama sindikuotų rinkos tyrimų ataskaitų teikėja.

Kontaktinė informacija:

Pasaulinė verslo plėtros komanda – Market.us

Market.us (Pagalba Prudour Pvt. Ltd.)

Adresas: 420 Lexington Avenue, Suite 300 Niujorkas, NY 10170, JAV

Telefonas: +1 718 618 4351 (tarptautinis), Telefonas: +91 78878 22626 (Azija)

El-pašto adresas: [apsaugotas el. paštu]