Maistas yra daugelio dalykų gyvenime esmė, o kelionės neatmetamos. Kaip žinotų dauguma tarptautinių gurmanų, kultūra ir vietinė virtuvė turi daug bendro su pasirinktu kelionės tikslu, todėl Karibai nenuvils. Dabartiniais laikais, kai gyvename pagal užsakymus namuose, daugelis iš mūsų gamina daugiau maisto ar atranda naują aistrą. Kol vėl galėsime patekti į vietas, į kurias norime keliauti, pateikiame receptą Sandalų kurortai ir paplūdimiai padėti sukurti tą malonų valgymo patirtį savo virtuvėje.
Visi „Karibų jūros regiono“ skoniai sutampa čia, „The Reef Terrace“, iš kurio atsiveria nepakartojami vaizdai, kuriais galite mėgautis „Sandals Ochi“.
Karibuose, garsėjančiuose smėliu, jūra, saule ir linksmybėmis, didelė tikimybė, kad rasite netradicinio maisto. Ypač, kai apkeliaujate bet kurią iš daugelio jos šalių, patirdami gyvybingą kultūrą, kuri įvairiose salose skiriasi.
Kalbant apie kulinarines keliones, tokios salos kaip Jamaika išsiskiria įvairiais išbandomais dalykais. Sąrašo viršuje yra tokie daiktai, kaip vištiena, Jamaikos paplotėliai, kepta ožka, krevetės ir kt.
Šiame straipsnyje nenaudosime krevečių išpardavimo - malonaus kokosų pieno patiekalo, kuris Jamaikoje yra labai prieinamas. Rundown taip pat gali būti patiekiamas šalia kitų jūros gėrybių tinklų, tokių kaip skumbrės ir lašišos. Kai kurie žmonės taip pat nusprendžia virti sunaudotą padažą su vištiena šiek tiek kitokio.
Mūsų 5 žvaigždučių „Global Gourmet ™“ programa svečiams kelia kulinarinę kelionę aplink pasaulį su 21 unikalia kulinarijos koncepcija ir daugiau nei 190 restoranų visame „Sandals“ kurorte.
Jei dar neišbandėte krevečių išeikvojimo arba planuojate išbandyti kai kurias kitas atostogas kurortiniame atostogose „Jamaika“, atėjote į reikiamą vietą - šiek tiek įtikinamai galėjome gauti „Glenroy Walker“ , „Sandals Resorts“ vyresnysis vyriausiasis virėjas, norėdamas pasidalinti savo puikių krevečių sunaudojimo receptu!
Ko jums reikės norint patiekti 4 patiekalus
Viršelio leidimas iš Paul_Brighton / Shutterstock.com
Ingredientai
1 svaro krevetės (nuluptos ir išmėtytos)
3 šaukštai sviesto
1 nedidelis svogūnas, susmulkintas
3 stiebų svogūnai, susmulkinti
3 skiltelės česnako, susmulkintos
¼ „Scotch Bonnet“ pipirai, supjaustyti (neprivaloma)
1 arbatinis šaukštelis šviežio čiobrelio
6 puodeliai kokosų pieno
1 puodelis supjaustytų pomidorų
½ puodelio julienned paprika
1 puodelis supjaustyto moliūgo
¼ šaukštelis kvapiųjų pipirų
Druskos pagal skonį
Kaip tai padaryti
Viršelio leidimas iš Ecuadorpostales / Shutterstock.com
Vidutiniame puode ant vidutinės ir didelės ugnies ištirpinkite sviestą ir patroškinkite krevetes, svogūną, svogūną, česnaką, „Scotch Bonnet“ pipirus ir čiobrelius, kol svogūnas suminkštės.
Pašalinkite tik krevetes ir pasilikite. Įpilkite kokosų pieno ir pusės pomidoro, užvirkite, sumažinkite ugnį iki vidutinės ir leiskite virti, kol sumažės iki maždaug 3 puodelių skysčio.
Įpilkite papriką ir troškinkite, kol kokosų pienas sutirštės ir pasidengs. Į kremą vėl įpilkite krevečių ir virkite vieną minutę, kad sušiltų. Pagal skonį sureguliuokite prieskonius druska ir kvapiaisiais pipirais ir patiekite su garintais baltais ryžiais arba jūsų mėgstamu krakmolu.
Karibų įkvėpimas
„Rundown“ yra vienas iš Jamaikoje gaminamų patiekalų, kuris populiarėjo dėl savo įperkamumo ir nuostabaus skonio. Šiandien yra daugybė variantų, kiekvienas iš jų yra skanesnis nei kitas. Jei ruošiatės išparduoti krevetes, žinokite, kad su laiku galėsite tobulinti šį receptą - netgi galite pridėti savo ingredientų, kad individualiai pritaikytumėte maistą namuose. receptą sukūrėme savo.
Mėgaukitės baltais paplūdimiais ir mėlynu dangumi gražioje Jamaikos „Sandals Montego Bay“.
Jei, kita vertus, bandysite sukurti ką nors skanaus ant karštos viryklės ir paliksite maisto gaminimo seansą mažiau įkvėptą nei tada, kai pradėjote, imkitės širdies - visada yra galimybė atostogauti Karibuose, kai viskas įskaičiuota, kur galėsite mėgautis neribotais gurmaniškais valgiais, į kurį įeina meistriškai išvirtos krevetės! Atsipalaiduodami Karibuose ir ramioje atmosferoje, nieko geresnio už tai nebus! Tai tik dalis maisto gaminimo namuose malonumo.
Daugiau naujienų apie basutes.
#atstatymaskelionė
