Naujasis vyriausiasis virėjas „Westin Langkawi Resort & Spa Malaysia“

Svečiai valgo „Westin Langkawi Resort & Spa“Parašytas „Valgyk gerai“ meniu, taip pat įvairūs vietiniai ir tarptautiniai valgiai, yra naudingesni, geresnė kulinarinė patirtis paskyrus Gleną Robertsą 5 žvaigždučių kurorto vykdomuoju virėju.

Pagrindinis Gleno dėmesys bus skiriamas „The Westin Langkawi“ programos „Valgyk gerai“ priežiūrai ir stiprinimui, kuri svečiams suteikia maistingų patiekalų, kurie gaunami atsakingai ir apgalvotai. Programa, siūloma visame pasaulyje „Westin Hotels & Resorts“, orientuota į individualių mitybos poreikių ir poreikių tenkinimą nepakenkiant skoniui, skoniui ar pasitenkinimui.

„Valgyk gerai programa yra unikali iniciatyva, pagrįsta įsitikinimu, kad gera savijauta prasideda nuo tinkamo maitinimo“, - sakė Glenas. „Garbė būti žvaigždžių komandos, kuri vadovaujasi sveikatingumo principu, dalimi, ir aš noriu įgyti vietinių įžvalgų ir keistis žiniomis, kaip geriausiai svečiams suteikti apgalvotą, maistingą, tačiau patrauklią kulinarinę patirtį.“

Kartu su savo komanda iš „The Westin Langkawi“ gausiai lankomas maisto gurmanas taip pat bus atsakingas už kulinarijos aukojimą Langkavi tarptautiniame konferencijų centre (LICC), pirmaujančiame ir didžiausiame saloje tokio pobūdžio centre.

Glenas atvyksta į Langkavą po to, kai praleido 5 žvaigždučių „Emerald Palace Kempinski Dubai“, kur jis buvo išankstinio atidarymo komandos narys. Iki savo užkeikimo Jungtiniuose Arabų Emyratuose jis dvejus metus, nuo 2016 m., Dirbo „Surabaya“ „Shangri-La“ vykdomuoju virėju. Tačiau jo kulinariniai nuotykiai prasidėjo beveik 5,000 kilometrų ir prieš 40 metų Australijoje.

Meilės romaną su maistu jis pradėjo aštuntojo dešimtmečio viduryje, prieš tai tobulindamas kulinarijos įgūdžius Londone ir Naujojoje Zelandijoje. Glenas grįžo į Brisbeną ir tapo antras už „Hyatt Regency Coolum“ vykdomąjį virėją Kvinslande, prižiūrėdamas 1980 maisto pardavimo vietų ir daugiabučių salių. Vėliau jis persikėlė į „Park Hyatt“ Kanberoje, kur, eidamas vyresniojo vadovo Sous virėjo pareigas, jis lankėsi 10 m. Viešint HRH karalienei Elžbietai ir princui Edwardui, Wessex grafui.

Ieškodamas naujų horizontų, Glenas buvo komandos, kuri paleido „Grand Hyatt Dubai“, dalis. Tada jis nusitaikė į „Sheraton Grand Laguna Phuket“ Tailande, kur 2003 m. Jis buvo pirmasis vyriausiasis virėjas. Po dvejų metų jis atsidūrė Rytų Malaizijoje, „Shangri-La Rasa Ria“ kurorte. Nors vienas iš daugelio svarbiausių dalykų buvo pagrindinis veiksnys, sukūręs kulinarijos knygą „Borneo skonis“, kurioje daugiausia dėmesio buvo skiriama 5 žvaigždučių virtuvės patiekalų gamybai naudojant vietinius Sabah produktus.

2010 m. Glenas buvo neatskiriama komandos, kuriančios sėkmingą Singapūro „Shangri-La Rasa Sentosa“ kurorto atnaujinimą ir atnaujinimą, dalis. Jis toliau vadovavo kurortui iki 2013 m., Kai persikėlė į „Shangri-La Fijian Resort and Spa“ kaip jų vyriausiasis virėjas.

Trokšdamas dar kartą grįžti į Pietryčių Aziją, 2015 m. Jis patraukė į Tailando „InterContinental Hua Hin“ kurortą. restoranas, posėdžių salės ir pobūvių salė.

„Maistas yra mano aistra, taip pat pasiilgau šio nuostabaus regiono“, - juokiasi Glenas. „Derindamas abu, tikiuosi, kad„ The Westin Langkawi “svečiai bus sužavėti sveikiausiais ir skaniausiais Pietryčių Azijos patiekalais, išlaikant mūsų tarptautinės klasės aptarnavimo, kokybės ir svetingumo standartus.“

„Westin Langkawi Resort & Spa“ yra įsikūręs 104 hektarų ploto vešliame Langkawi atogrąžų sode, besiribojančiame su Andamano jūra, 221 erdviu, pilnai įrengtu kambariu ir liukso numeriu. Kurorte taip pat yra 20 itin prabangių vilų su vaizdu į vandenyną su asmeniniais baseinais, taip pat apdovanojimų pelnęs „Heainly Spa by Westin“, vienintelis Malaizijos „Heavenly“ SPA centras.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie „The Westin Langkawi Resort & Spa“, apsilankykite

www.westinlangkawi.com arba sekite mus „Twitter“, „Instagram“ ir „Facebook“.