„Hong Kong Airlines“ debiutuoja Chriso Cosentino verslo klasės meniu

0a1a – 246
0a1a – 246

„Hong Kong Airlines“ savo klientams, keliaujantiems iš Los Andželo tarptautinio oro uosto (LAX), nuo 22 m. Kovo 2019 d. Pristatė visiškai naują verslo klasės meniu. Naujasis „LAX Business Class“ meniu yra pritaikytas tik garsenybių šefo ir televizijos asmenybės Chriso Cosentino dizainui. jo dabartinis San Francisko verslo klasės meniu ir šiek tiek pasisukęs, kad atitiktų Pietų Kalifornijos keliautojų pageidavimus.

Chrisas Cosentino yra San Francisko restorano „Cockscomb“ šefas ir savininkas, kur jis iš naujo interpretuoja klasikinius San Francisko patiekalus, pridėdamas savo unikalų posūkį. Jis taip pat žinomas kaip „Top Chef Masters“ nugalėtojas, „The Next Iron Chef“ konkurso dalyvis ir dėl savo pasirodymo „Iron Chef America“, be to, dėl savo didelio darbo, skatinančio sąmoningumą ir lėšų „Chefs Cycle“ remti nacionalinę labdaros organizaciją „No Kid Hungry“. kovojantys dėl vaikystės alkio pabaigos.

Virėjas Cosentino 2017 m. Pabaigoje bendradarbiavo su „Hong Kong Airlines“, kurdamas išsamų 12 patiekalų meniu, įskaitant įvairius užkandžius, pagrindinius patiekalus ir desertus, kurie bus reguliariai keičiami aviakompanijos paslaugomis nuo San Francisko tarptautinio oro uosto (SFO) iki Honkongo. Jo verslo klasės skrydžio meniu buvo oficialiai pristatytas pradiniame SFO skrydyje į Honkongą 25 m. Kovo 2018 d. Ir sulaukė teigiamų atsiliepimų iš „Hong Kong Airlines“ klientų dėl „didelio skonio, turtingos tekstūros“ patiekalų.

„Kai atsirado galimybė dirbti su„ Hong Kong Airlines “ir paruošti skanius patiekalus skrydžio metu verslo klasėje, aš pasinaudojau galimybe“, - sakė virtuvės šefas Cosentino per žiniasklaidos peržiūros renginį Los Andžele ketvirtadienį.

Naudodamas savo ilgametį išsilavinimą ir patirtį sukūriau patiekalus, kurie ne tik patenkintų, bet ir sujaudintų svečius, esantiems 10,000 XNUMX pėdų aukštyje, ir suteikė naują požiūrį į tai, koks gali būti maistas skrydžio metu, buvo visiškas džiaugsmas. Pradėti savo naują meniu maršrutu Los Andželas - Honkongas yra labai įdomu. Nekantrauju skristi į pirmąjį skrydį, kuriame bus parodytas meniu “, - pridūrė jis.

Ponas Chrisas Birtas, „Hong Kong Airlines“ paslaugų teikimo direktorius, sakė: „„ Hong Kong Airlines “visada stengiasi teikti geriausias paslaugas mūsų klientams. Meniu partnerystę su šefu Cosentino pradėjome lygiai prieš metus savo maršrutu San Franciskas. Jo meniu pasirodė toks populiarus mūsų verslo klasės klientams, kad džiaugiamės galėdami dabar pristatyti jo išskirtinę novatorišką ir kūrybišką virtuvę tiems, kurie skraido kartu su mumis iš Los Andželo.

„Hong Kong Airlines“ Los Andželo paslauga buvo pradėta teikti 2017 m. Gruodžio mėn. Ir buvo pirmoji aviakompanijos paskirties žemyninėje JAV dalyje. Kasdienę paslaugą teikia „Airbus A350“, vienas naujausių ir technologiškai pažangiausių orlaivių pasaulyje. 2018 m. Rugsėjo mėn. „Hong Kong Airlines“ pristatė savo naują verslo klasės produktą Los Andželo maršrutu, dar kartą patvirtindama savo įsipareigojimą aptarnauti JAV rinką savo geriausiais produktais ir paslaugomis.

Apie autorių

Vyriausiojo užduočių redaktoriaus avataras

Vyriausiasis užduočių redaktorius

Vyriausiasis užduočių redaktorius yra Olegas Siziakovas

Bendrinti su...